Kolumne Pflanzen essen Viva la dolce vita vegana! Kolumne Pflanzen essen von Ariane Sommer Italiens Küche bietet immer mehr Optionen jenseits der labbrigen Brokkolibeilage. Ein kleiner veganer Streifzug durch die Toskana und Umbrien. 7.7.2017
Volksküche in Palermo Muscheln, Milz und Muezzin Bei einer Streetfood Tour durch die Märkte von Palermo kann man unbekannte Genüsse der sizilianischen Küche entdecken. Von Michaela Namuth 18.9.2016
Schwarze Venus PIEMONT Die Region versorgt Europa mit Reis und Risotto. Jetzt soll der kulturelle und touristische Wert der Felderlandschaft vermarktet werden Von MICHAELA NAMUTH Ausgabe vom 30.8.2014, Seite 36, Reise Download (PDF)