Bölkstoff ohne (Neben)Wirkung ■ Dreizehn alkoholfreie Biere nahm das Öko-Test-Magazin unter die Lupe / Außer PVC im Kronkorken ist mit den Gerstensäften alles okay / Viele schmecken farblos Von peter hermes Ausgabe vom 3.7.1993, Seite , Inland
Obst aus der Stadt - ohne Reue genießen? ■ „Wir essen, was das Ungeziefer übrig läßt“, sagt Kleingarten-Chef Dreyer / Keine Bremer Untersuchungen Von k.w. Ausgabe vom 7.11.1992, Seite , Inland
Leicht und locker ■ Was die Werbung als neues Lebensgefühl anpreist, macht ernährungspsychologisch nur wenig Sinn. Light-Produkte erleichtern bestenfalls die Haushaltskasse, reduzieren aber werder Gewicht, noch verbessern sie die... Ausgabe vom 15.6.1991, Seite , Inland
Jenseits von Currywurst ■ Auch die vielgeschmähte Imbißkultur kann durchaus zum geschmacklichen Ereignis werden. Voraussetzung ist dabei Phantasie und kulturelle Vielfalt, wie sie unsere Reporterin in New York fand. Von eva schweitzer Ausgabe vom 15.6.1991, Seite , Inland