Nichtorte und ihre Organisation: Die Produzentenstrategien von McDonald's und Burger King bringen im Gegenzug immer diffizilere Konsumenten- und Angestelltenstrategien hervor. Eine Ballaststoff-Sammlung  ■ Von Helmut Höge

■ Irrational, superfordistisch und auch noch ineffizient: das Fastfood-Prinzip

■ Gott hat keinen Humor

Gespräch mit Jürgen Thomas, Mitglied der Großen Tarifkommission der HBV und Betriebsrat von „Kaiser's Kaffee“ zum Ausländerwahlrecht  ■ I N T E R V I E W

■ Der Geschäftsführer der Karstadt-Filiale am Hermannplatz, Hans-Joachim Hund (63), zu den Brandanschlägen auf den Konzern und dem Sextourismus / Er verkauft nur Reisen, was die Touristen daraus machen, sei deren Sache

 ■ D O K U M E N T A T I O N