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Seit Jahren wächst entgegen ökologischen Lippenbekenntnissen der Marktanteil des in Dosen vertriebenen Biers. Ganz besonders alarmierend: Jetzt melden sogar traditionalistische Bierländer wie Bayern sprunghafte Alu-Zuwachsraten. Sogar Spartenbiere wie Hefeweizen werden immer häufiger in Dosen abgefüllt. KennerInnen sind entsetzt Von Klaus Wittmann

Von Klaus Wittmann

Ausgabe vom 15.4.1995, Seite 3, Tagesthema

Zuwachsraten bis zu 85 Prozent

Ausgabe vom 15.4.1995, Seite 3, Tagesthema

Dose massakriert Hefe

■ Der mittelständische Brauer Michael Krieger schüttelt sich bei Weißbier in Dosen

Ausgabe vom 15.4.1995, Seite 3, Tagesthema