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Seit Jahren wächst entgegen ökologischen Lippenbekenntnissen der Marktanteil des in Dosen vertriebenen Biers. Ganz besonders alarmierend: Jetzt melden sogar traditionalistische Bierländer wie Bayern sprunghafte Alu-Zuwachsraten. Sogar Spartenbiere wie Hefeweizen werden immer häufiger in Dosen abgefüllt. KennerInnen sind entsetzt Von Klaus Wittmann
15.4.1995
Zuwachsraten bis zu 85 Prozent
Dose massakriert Hefe