Restaurantführer sind die Krähen der Literatur. Sie hacken gerne auf ihrem Metier herum. Manchmal gibt es aber auch mal ein Lob. Fünf der gestrengen Werke, die soeben für das Jahr 2001 erschienen sind, kamen auf den taz-Prüfstand
... auf den taz-Prüfstand von CHRISTINE BERGER Spitzenkoch Kolja Kleeberg vom „Vau...
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
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