In Pannonien wurden einst die wertvollsten Weine der Welt gekeltert. Winzer wollen die westungarische Region wieder auf die Genusslandkarte heben.
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Trollinger ist der Klassentrottel unter deutschen Weinen, selbst in Schwaben hat er es schwer. Einige renitente Winzer wollen ihn nun neu erfinden.
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Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Weil es mehr als nur Fußball gibt, macht der ehemalige HSV-Torwart Rudi Kargus Kunst. Eine Betrachtung zum 70. Geburtstag des Künstlers.
.... Geburtstag des Künstlers. Aus Quickborn Rainer Schäfer Quickborn taz Es müssen die...
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Quelle: taz
Ressort: stadtland
Typ: Bericht
Der Winzer Wolf-Dietrich Salwey dokumentierte, wie einzelne Rebsorten den Verlauf eines Abends beeinflussen. Vor allem Grauburgunder hat es in sich.
... hat es in sich. Von Rainer Schäfer Die Wirkung von Wein wird...
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Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Volker Raumland keltert seit 40 Jahren Sekt. Ein Gespräch über späte Lese, reife Säure und warum auch Leberwurst zu Schaumwein passt.
... Leberwurst zu Schaumwein passt. Interview Rainer Schäfer taz am wochenende: Herr Raumland...
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Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Interview
Rainer Schäfer Radikale Weine Es muss nicht ...
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Ressort: Sättigungsbeilage
Rainer Schäfer Radikale Weine Ein Naturwein, aber ...
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Ressort: Sättigungsbeilage
Rainer Schäfer Radikale Weine Lieber mal langsam ...
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Ressort: Sättigungsbeilage
Rainer Schäfer Radikale Weine Schwäbische Sorgfalt, französischer ...
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Rainer Schäfer Radikale Weine Bloß kein Mickymaus-...
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Rainer Schäfer Radikale Weine Eine animierende Zufallskreuzung ...
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Rainer Schäfer Radikale Weine Auf Umwegen zur ...
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Rainer Schäfer Radikale Weine Eine überraschende Facette ...
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Rainer Schäfer Radikale Weine Ein Wein mit ...
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Rainer Schäfer Radikale Weine Dieser Montalcino ist ...
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Rainer Schäfer Radikale Weine Eine kalifornische Wärmepackung ...
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Rainer Schäfer Radikale Weine Heißzeit am Kaiserstuhl ...
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Rainer Schäfer Radikale Weine Weininseln mit roten ...
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Rainer Schäfer Radikale Weine Knochentrockene Landwein-Rebellen ...
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Rainer Schäfer Radikale Weine Österreich-Ungarn, blaufränkisch ... Grenzen überwinden kann, davon kann Rainer Garger erzählen. Viele Generationen lebte... Garger erste Parzellen. Hier, erzählt Rainer Garger, wuchsen einst die besten...
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