Ungeschönt und ehrlich Naturweine sind im Trend. Den Fans der ungewöhnlichen Weine geht es nicht nur um Nachhaltigkeit, sondern auch um den besonderen Geschmack – und Spaß am Entdecken Von Michael Pöppl Ausgabe vom 19.5.2018, Seite 59, tazthema satt + selig Download (PDF)
Michael Pöppl Weinprobe Ein Freund für jede Gelegenheit Von Michael Pöppl Ausgabe vom 19.5.2018, Seite 59, tazthema satt + selig Download (PDF)
Ein gutes Rezept Gastronomie Über 250 Küchenchefs engagieren sich für Fairness in ihren Restaurants und Cafés. Bioqualität und Nachhaltigkeit sind schon seit vielen Jahren große Themen in der Branche. Doch der dritte Aspekt rundet das Konzept erst so richtig ab Von Michael Pöppl Ausgabe vom 17.9.2016, Seite 47, Fairer Handel Download (PDF)