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Im Advent erreicht die häusliche Keksproduktion ihren Jahreshöhepunkt. Doch reicht es zum Rekord?

Löwenzahn aus Vorpommern entlastet den Regenwald: Ein Fahrradreifen aus norddeutschem Milchsaft kommt ohne tropischen Kautschuk aus

Wer am Backofen etwas auf sich hält, greift früher oder später nach einem Weltrekord. Die Erfolgsaussichten hängen jedoch stark vom Kuchentyp ab

Zwei Städte wetteifern an diesem Wochenende um die Gunst der Fahrradfans

Ultraverarbeitet ist ultraungesund

Mit Maronencreme gefüllt, eine Säge als Deko: Dieser Kuchen hat in Frankreich einen hohen Oma-Faktor

Für Palmöl wird Urwald abgeholzt. Ein kompletter Umstieg auf andere Öle würde noch mehr Ackerflächen verbrauchen. Doch es gibt Palmöl aus Bio- und Fairtrade-Produktion

Mit dem BUND zu Störchen, Windmühlen, alten Grenzanlagen

Bernd Weber, im Vorstand des Ökostrom-Anbieters energie europe AG, über die Chancen alternativer Energien: Die Bereitschaft, zu Ökostrom zu wechseln, ist in Berlin, wie in anderen Großstädten, höher

Der BUND informiert in Berlin mit dem „Strom-Fon“ über das gute Gewissen aus der Steckdose und darüber, was es kostet

Wider den puren Nutzen: Der Designer Diemo Alfons kreiert Möbel, die die Psyche des Benutzers ansprechen ■ Von Martin Kaluza

Dank Erdgas wird sogar die Wäsche wieder weiß, und Energie spart man mit dem fossilen Brennstoff auch noch  ■ Von Martin Kaluza

In Spandau wurde ein Einfamilienhaus errichtet, daß ohne die Verbrennung fossiler Energien beheizt werden soll. Der Heizenergieverbrauch wurde auf knapp ein Zehntel reduziert  ■ Von Martin Kaluza

6.880 Taxen gondeln durch Berlin. Die Arbeitsplätze in dem Gewerbe sind so sicher wie nirgends sonst. Doch die Ortskundeprüfung ist hart  ■ Von Martin Kaluza