Stefanie Hehn ist Chef-Sommelière im Hamburger Luxus-Hotel The Fontenay. Ein Gespräch über besserwisserische Kunden, teure Tropfen und Kater.
... Geschäftspartnern punkten kann. Wie kamen Sie in die Gastro-Branche? Ich habe neben der... dem richtigen Weg bin. Es sprechen mich viele Gäste darauf an – ich bin also... Haus. Im November 2018 wurde sie vom Wein-Guide des Restaurantführers Gault...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Interview
Jochen Gaues war als „Promi-Bäcker“ auf Partys und in den Medien, dann kamen Hygieneprobleme und zwei Insolvenzen.
... wir uns. Wir teilen uns die Arbeit, sie kommt auch mit auf Messen. Betti schaut genau wie ich... ist durchgeknallt wie ich, aber anders. Der trinkt auch keinen Alkohol. Er hat mir eingebläut...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Interview
Nomazulu Thata tritt in Bremen für die Feministische Partei Die Frauen zur Europawahl an. Im Interview spricht sie über ihre Vergangenheit und ihre Ziele.
... mir von einem Mann wie Erich Honecker mitgeteilt wurde, der in unser Flüchtlingslager kam... Gelegenheit hatte er das gemacht. Ich konnte das nicht mehr. Ich musste weg. Ich verstehe...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Interview
Menschen wie ihn findet man in jeder Stadt. Heinz Spannenberger bessert seine Rente mit Flaschensammeln auf. Aber er will nicht klagen.
... Tag kommt er in dieses Lokal, von dem er sagt, es ziehe ihn an wie ein...“. Der Alkohol habe ihn nicht aggressiv gemacht, sagt er. Im Suff sei er ihr gegenüber... jemand eine Flasche weg, geht er raus und nimmt sie mit. Nach achtundsechzig...
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Quelle: taz
Ressort: Lebensformen
Typ: Bericht
Friedrich Ani hat Horst Seehofer in einem Gedicht als „Unchrist“ bezeichnet. Er weiß auch sonst gut, wo es gerade langgeht in Bayern.
...: Tabor Süden. Wie kamen Sie auf den? Hab ich nie rausgefunden. Es war mein Künstlername... freiwillig. Nur, wenn mich jemand einlädt. Alkohol krieg ich ja eh das ganze... im Dorf sein. Ich wollte weg sein. Aber ich wollte nicht vermisst werden...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Interview
Marcus Rudolph moderiert beim hannoverschen Bürgerradio Leinehertz 106.5 eine Sendung, die sich mit Obdachlosigkeit befasst. Auch er hat keine Wohnung.
..., die er wegen „Unsauberkeit“ wieder verlor. Für kurze Zeit kam er bei seiner damaligen Betreuerin..., geerbt, vermutet er. Fragen könne er ihn nicht. Er sei tot. Alkohol. Wiederbelebtes Format Viermal...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Bericht
Als 1992 der Krieg beginnt, kappen sie die Seilbahn. 1.425 Tage dauert die Belagerung von Sarajevo. 26 Jahre dauert es, bis auch die Seilbahn wieder fährt.
... rein wie Mona Lisa, bald bin ich Großverdiener Und sie fragen mich: „Woher kommt das... Bahn der Welt, ist sie heute eine wegen ihrer Graffiti international geschätzte Ruine...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Muttchen war Putzfrau und LKW-Fahrerin, bevor sie auf der Straße landete. Wie sie es dort aushält und warum Neue erstmal zu ihr kommen, erzählt sie.
... landete. Wie sie es dort aushält und warum Neue erstmal zu ihr kommen, erzählt sie. Interview... versuche, sie wieder auf den richtigen Weg zu bringen. Also nicht Alkohol und... da so bei dir? Es sind Menschen, die sich gerade vom Partner getrennt...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Interview
Gefängnis und Peitschenhiebe konnten Siamak Amidi nicht davon abhalten, seiner Heimat Iran die Clubkultur nahezubringen.
... sein. Die Leute feiern wie verrückt. Wie kam es, dass Sie unbedingt Partys feiern wollten... Menge Alkohol, wir waren unvorsichtig geworden. Und als die Polizei kam, machten wir den...
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Quelle: taz
Ressort: Lebensformen
Typ: Interview
Das Viehzeug nervt und sticht. Warum Mücken so sind, wie sie sind. Und was gegen die Plagegeister hilft. Fun Facts für jeden Partytalk.
..., korsischer Ziegenkäse, Alkohol, kein Alkohol – alles ist umstritten. Aber wie gesagt: Die Tiere.... Und weil die Frage oft kommt: Schnaken stechen übrigens nicht. Warum... einen Weg. Wirklich erfolgversprechend sind aber die banalsten Dinge: Meiden Sie die...
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Quelle: taz
Ressort: Wissenschaft
Typ: Bericht
Diana Kinnert ist 26, internetaffin, lebensfroh, liberal und lesbisch. Zuletzt leitete sie das Büro von Peter Hintze. Ein Gespräch mit dem It-Girl der CDU.
...: Diana, komm mich bald wieder besuchen und zeig mir, wie Facebook funktioniert; ich will da... sehr schön. Es war natürlich auch banal, Alkohol und Sex, es ging aber... in der taz.am wochenende vom 13./14. Mai : die Wahl...
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Quelle: taz
Ressort: Lebensformen
Typ: Interview
ROMAN In „Hotel Jasmin“ lässt die Autorin von „Soul Kitchen“, Jasmin Ramadan, ihre ProtagonistInnen sich selbst entlarven. Sie repräsentieren eine zunehmend rassistische Mitte der Gesellschaft. Der Roman ist auch eine Begegnung der Autorin mit ihrer eigenen Geschichte
.... Wie Ramadan auf den skurrilen Charakter ihrer Figur gekommen ist, weiß sie nicht mehr. „Sie... steif. Zwar raucht sie Kette, meidet aber Alkohol und andere Drogen und... typisch deutsch.“ Auch – wie Tarpenbek. Nicht, wie Ramadan, die wegen ihres Namens nie...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Benjamin von Stuckrad-Barre weiß, was große Leidenschaften sind. Er hatte einige: Koks, Alkohol, Frauen. Ein Gespräch über das Sein.
... weg oder so. Jedenfalls hatte ich ihn um ein Interview gebeten, und er sagte, kommen Sie..., was große Leidenschaften sind. Er hatte einige: Koks, Alkohol, Frauen. Ein Gespräch...
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Quelle: taz
Ressort: Kultur
Typ: Interview
... Nacht weg. „Ich fühlte mich zu Hause wie eingesperrt“, sagt sie. „Ich durfte nichts.“ Wenn sie mit... weitgehende Gleichstellung der Geschlechter, Freiheit, Alkohol, Drogen, Sex ohne besondere Regeln...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Aufruhr, Selbstbestimmung, Sehnsucht. Rio Reisers Songs suchen bis heute ihresgleichen. Weggefährten seines Lebens erinnern sich.
... angeklebten Wimpern. Nun aber wollte ich weg vom Image des Schlagermädchens. Zu dieser... Szene überblicken: Wer kommt da wieder rein. Wie sieht der aus. Was..., Joints und Alkohol war ja nicht ungefährlich, zumal uns allen die nötige...
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Quelle: taz
Ressort: Kultur
Typ: Bericht
Im niedersächsischen Freistatt fand ein Campf für Wohnungslose statt. Dort trafen sich Obdachlose, um sich politisch zu vernetzen.
.... Es gibt ebenso viele Tätowierte wie Bartträger. Einige sehen wie Trinker aus. Alkohol ist... Zuhause nicht kannte. Er sagte: ‚Du musst hier raus, komm mit mir.‘“ Lothar war...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Typ: Bericht
Kriminalität der männermasse Diebstahl, sexuelle Übergriffe und Migranten: Das versetzt Medien und Politik in den Hyperdrive. Wem nützt es?
... es eben nicht egal, woher die Täter kommen. Hartmut Graf, Hamburg Männer, Alkohol...-)Kommentare raushauen. Unterstützt von Politikerinnen wie Erika Steinbach und Frauke Petry...
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Quelle: taz
Ressort: Meinung und Diskussion
Michael M. lebt in Hamburg auf der Straße. Seine Hündin Strange ist immer dabei. 2016 will er sein bisheriges Leben hinter sich lassen und in eine Wohnung ziehen.
.... Wie kommt ihr miteinander klar? Wenn ich an meinen Platz komme, gehen die. Ich habe mir diesen... oder andere Hundebesitzer. Ich schmeiße es nicht weg. Woran ist es bisher gescheitert, dass.... Warum kein Alkohol? Der vernebelt die Sinne so, dass du die Kälte...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Typ: Interview
Seit 620 Jahren feiern die Männer in Stadthagen Schützenfest. Dieses Jahr wollte eine Frau mitfeiern. Die Männer ließen das nicht zu.
... klatschen. Einmal, erzählt sie, kam der Bürgermeister zu ihr, lobte. Ein besonderes Gefühl... ziehen vorbei, in deren Gesichtern Alkohol und Glückseeligkeit verwischen, Fahnenträger, die...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Bericht
Die Galerie der Gegenwart der Hamburger Kunsthalle zeigt in ihrer internationalen Ausstellung „When There is Hope“ Fotos über Flucht.
...“ eine neue Note: Weit weg vom Geschehen fällt es nämlich leicht, sich für... Grenzorten und Grenzlinien, die sie jetzt in ihrer Dominanz wie Banalität abbildet. Diesen... noch ein Flugzeug kommen, langsam heranrollen, auf dass eine seiner Türen aufklappt...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Bericht
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