Im Sommer verlässt unsere Autorin ihren Balkon fast nie. Hier wuchern die Pflanzen, hier krabbeln die Insekten und die Nachbarschaft wird lebendig.
... auf dem Liegestuhl, als sie anfingen, über meinen Arm zu krabbeln...). Ich liebe die Tatsache, dass alle Fenster und Balkontüren geöffnet sind... wachsen Blumen, Kräuter und Unkraut, alles wild und durcheinander, ohne meine...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Unsere Autorin reist nach Thailand in ein Thaibox-Camp. Und stellt fest: Alles, was sie Zuhause gelernt hat, bedeutet hier nicht viel.
.... So werden von jetzt an alle Tage anfangen. Nur eines ist anders... Thaibox-Camp. Und stellt fest: Alles, was sie Zuhause gelernt hat... richtig. Wir fühlen uns wie Anfängerinnen. Zu allem Überfluss benehmen sich die...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Wie sieht es aus, wenn eine Hotelgroßküche sich in Zero Waste versucht? Unsere Autorin hat drei Tage lang mitgekocht.
.... So kann man alles verwerten und haltbar machen, wie es sicher auch... nicht genug Schalen hatten und anfingen, zusätzlich ganze Kartoffeln zu verarbeiten... nicht viel mehr Personalaufwand? „Vor allem einen aufmerksamen Service“, entgegnet er...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Das libanesische Brot Man’ousheh ist seit kurzem immaterielles Weltkulturerbe. Es ist köstlich und halbwegs erschwinglich – trotz starker Inflation.
... elastischer, der Teig aromatischer, alles in allem frischer. Simon Aboud grinst zufrieden... duftet und die ersten Bissen anfangen, im Bauch eine gewisse innere...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Die große Zeit des Trampens ist vorbei. Nicht für unsere Autorin: Sie ist gerne per Anhalter unterwegs. Zwei Tage Tramprennen im Protokoll.
... wie es für ihn war, nach Deutschland zu ziehen. Als wir anfangen... dient beiden Autobahnrichtungen und fast alle, die ich anspreche, sind Richtung... dem Wagenplatz hereinbricht, setzen sich alle ins Gras, die Organisator*innen...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Dichterin Mascha Kaléko war ironisch und melancholisch zugleich. In New York hat sie Heimat gesucht. Ein Spaziergang auf ihren Spuren.
... es Orientierung. Aber dennoch, wo anfangen, wenn man sich auf die... immigriert, wo bis dahin vor allem Emigrant:innen aus Irland lebten... gleiche standardisierte Lächeln im Pappgesicht wie uptown.“ Die „Armseligkeit der zurückgebliebenen...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Der französische Künstler Henri de Toulouse-Lautrec malte die Belle Époque in verruchtem Glanz, und so lebte er auch. Unser Autor hat ihm nachgespürt.
... mit der vornehmen Stille nichts anfangen. Zumal ich glaube, dass der... Drittel Whisky, 1 Drittel Absinth, alles in den Whiskymixer, gut mit...-Lautrecs war recht einfach: von allem nur das Beste. Die besten...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Carlotta Sarina nutzt ihre Stimme und ihren Kontrabass, um auf den Straßen und den Bühnen Europas Menschen auf den Klimawandel hinzuweisen.
... kollektives Bewusstsein, und wenn wir anfangen, von Krise zu sprechen, fangen... Größeres vornehmen. „Dann wäre danach alles leichter.“ Sie plant eine Interrail... ihr ums Klima ging? „Bello!“ Wie viele Leute für ihren Kontrabass...
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Quelle: taz
Ressort: Zukunft
Typ: Bericht
Unser Autor nimmt seit kurzem Trompetenunterricht. Das Posthorn-Solo aus Mahlers 3. Symphonie spielt er zwar noch nicht. Aber bald. Bestimmt.
... Erwachsener noch mit einem Instrument anfangen. Es ist gut, dabei ein... Musikschule Oldenburg, alle Instrumente können ausprobiert werden. Schnuppern klingt wie: für Kinder... diesem Moment schon ein wenig wie Guillaume Jehl, der Solotrompeter der...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Die Uiguren sagen, sie haben die Pasta erfunden. Ihre Küche vereint ost- und zentralasiatische Einflüsse. Zu Besuch im „Taklamakan“ in München
... an. Damit konnte jeder etwas anfangen. Und letztlich haben Kebabgerichte mit... hier Ein uigurisches Sprichwort lautet: „Alle Welt liebt chinesisches Essen und... wieder auf die Arbeitsfläche geschlagen. Wie schwierig das ist, merkte 2016...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Außen goldbraun und knusprig, innen luftig, weich und buttrig. Unsere Autorin macht sich in Paris auf die Suche nach dem perfekten Croissant.
... von Paris finden. Aber wo anfangen, angesichts von über 1.000... meilleur croissant au beurre“ gewonnen. Alle Jahre wieder kürt eine fachkundige... Schichten, die so durchsichtig wie Seidenpapier und elastisch wie Kaugummi sind. Dreißig...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Seit 1945 ist Frieden in Deutschland, doch der Krieg blieb gegenwärtig. Vier Erinnerungen von taz-Autor*innen.
... zu träumen. Vielleicht als ich anfing zu fragen, was habt ihr...: Es ist nicht selbstverständlich, immer alles jederzeit verfügbar zu haben. Auch... vielleicht erklärt das, warum vor allem Essen für sie so wertvoll...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
... mit 17 bei Starbucks anfing, wurde gegen alle Regeln der Beschäftigung von... die Pandemie sich zurückzog, schien alles zur Normalität zurückzukehren – nur Starbucks... die Gewerkschaftsgründung befürwortete, wurde gekündigt – wie Laila traf es auch Bill...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Sie sind jung, fleißig, selbstbewusst – und wollen sich nicht länger ausbeuten lassen. Jetzt streiten Starbucks-Beschäftigte US-weit für ihre Rechte.
... mit 17 bei Starbucks anfing, wurde gegen alle Regeln der Beschäftigung von... die Pandemie sich zurückzog, schien alles zur Normalität zurückzukehren – nur Starbucks...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Erst Corona, dann Krieg und jetzt Inflation: Studierende leiden unter den aktuellen Krisen. Viele haben psychische Probleme oder Geldnot. Vier Hilferufe
... ausprobiert, konnte damit aber nichts anfangen. Irgendwann habe ich hingeschmissen, ich... Migration organisiert hätte, natürlich auch alles online. Die ganze Bildschirmzeit ist..., das ist nicht gesund. Vor allem, wenn der Ausgleich – Yogastunden, Sportkurse...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Viele Wohnhäuser müssen dringend energetisch saniert werden. Was das für die Mieter*innen bedeuten kann, zeigt ein Beispiel aus Berlin.
... mehr leisten können. Alleine neu anfangen, weit weg von Freund*innen... nicht, wie die Wohnungen hier aussehen.“ Eisner will das alles nicht einfach.... Schütz findet energetische Sanierungen trotz allem richtig. „Aber wenn die Wohnung...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Flugscham, Corona und Inflation trüben für viele den Sommerurlaub. Für unsere Autorin aber war das Reisen noch nie unbeschwert.
... – Mutter könnte damit nicht viel anfangen. Ich lasse mir Zitrone auf... dann immer so ruhig wie über Weihnachten, wenn alle Zugezogenen aus Berlin... Blick meiner Gesprächspartner*innen. Das alles sind keine rhetorischen Fragen. Es...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Die Franks fahren mit großen Autos über kleine Autos. Ihre Show scheint dem Untergang geweiht, aber sie wollen nicht aufhören. Oder sie können nicht.
... sie mit ihm und Francesco anfangen sollten. „Meistens haben die gesagt...-Jungen Nebensache. Wie sollte es auch anders sein? Alle paar Wochen wurden... Benzin wird teurer, die Mieten, alles eigentlich. Und dann sind da...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Was im Westen die Kinderverschickung war, hieß in der DDR Kinderkur. Viele erlebten dort sexualisierte Gewalt. Geglaubt hat ihnen lange niemand.
... nicht äußern, nicht bewegen, bekomme alles wie hinter einem Schleier mit. Eine... spüre ich, wie er sich aufs Bett setzt, anfängt mich zu begrapschen....‘ “ In der DDR hießen so alle Mädchen, die aus dem Norden...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Das größte deutsche Süßkirschen-Anbaugebiet liegt in der Fränkischen Schweiz. Doch der Klimawandel könnte das Aus für die Kirschbäume bedeuten.
... die Geschwister gar nicht erst anfangen. Sie wollen nicht frustriert klingen..., dass man das erhalten kann.“ Allen Widrigkeiten zum Trotz, dem Preisverfall... immer verändert. Mir wird das alles immer zu negativ dargestellt.“ Obstanbau...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
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