Treffen der alternativen Landwirtschaft Ländlich und links Nicht das Problem, sondern die Lösung: Beim „Treffen bäuerlicher & ländlicher Kämpfe“ wird ausgelotet, wie Sachsen vorangehen kann. Von Jonas Wahmkow 16.9.2025
Nachfolge gesucht in der Landwirtschaft Man gibt sein ganzes Leben her Hofübergaben abseits der Familie sind selten. In Gaildorf lässt man sich darauf ein: die Neuen übernehmen die Arbeit, die Altbäuerin lernt Loslassen. Von Jolinde Hüchtker 22.6.2025
Staatsknete für Kreuzfahrtschiffe Große Werft, kleiner Fluss Die Papenburger Meyer-Werft baut riesige Kreuzfahrtschiffe weit im Binnenland. Jetzt braucht sie 2,7 Milliarden Euro vom Staat. Von Gernot Knödler 23.7.2024
Artenschutz gegen Energiewende Der Himmel über Eiderstedt An der windreichen Nordseeküste in Schleswig-Holstein wollen Einheimische einen Windpark errichten. Doch was passiert dann mit den Vögeln? Von Esther Geißlinger 14.5.2024
Kommunalpolitik in Schleswig-Holstein Machthaber im Ehrenamt In Langenhorn geht es im Gemeinderat noch um Windräder und Feuerwehren und kaum um die AfD. Unterwegs mit einem nordfriesischen Bürgermeister. Von Esther Geißlinger 10.1.2024
Das andere Ende der Kanalisation Berlins Großgrundbesitz Vor 150 Jahren wurden die Berliner Stadtgüter gegründet. 17.000 Hektar Land vor den Toren besitzt die Hauptstadt bis heute. Was macht man bloß damit? Von Uwe Rada 13.8.2023
Klimaschutz trifft Landwirtschaft Theorie und Praxis am Acker Statt die Klimakrise weiter zu verschärfen, könnte Landwirtschaft an ihrer Lösung teilhaben. „Hof mit Zukunft“ bringt Bauern und Aktivisten zusammen. Von Jonas Wahmkow 26.6.2023
Schleswig-Holsteins Niederungen Entwässertes Land Problemzone im Klimawandel: Schleswig-Holstein will mit der „Niederungsstrategie 2100“ seine Gebiete unter dem Meeresspiegel resilienter machen. Von Esther Geißlinger 14.1.2023
Landwirtschaft in Klimakrise Dürres Land Brandenburg ist trocken und leidet durch den Klimawandel besonders unter der Dürre. Das gefährdet Landwirtschaft und wirtschaftliche Existenzen. Von Susanne Messmer 16.7.2022
Die Kälte wird sozialer Beim Speiseeis zählt neben dem Geschmack auch die Sozialkompetenz: Ein starker Trend geht Richtung Gesundheits- und Umweltbewusstsein – und führt bis auf die Süßlupinenfelder Mecklenburg-Vorpommerns Von Harff-Peter Schönherr Ausgabe vom 27.4.2019, Seite 63, nord Download (PDF)
SeikeinSchaf Unser Autor Helmut Höge macht sich auf die Suche nach Schafen in Berlin. Zwischendurch liest er Foucault und regt sich über schreckliche Hirtenreligionen auf Von Helmut Höge Ausgabe vom 12.1.2019, Seite 49, berlin kultur Download (PDF)
Die Wiedergeburt des Spätburgunders Beim deutschen Pinot Noir hat sich in den vergangenen Jahren viel getan. Eine Generation von Winzern um die 30 versucht wieder, die Lage zur Geltung zu bringen Von Christoph Raffelt Ausgabe vom 28.10.2017, Seite 63, nord Download (PDF)
Öko, zyklisch und vegan Gemüse ohne Gülle Ein Anbauverein will den bio-veganen Anbau fördern – und durch ein Siegel für Transparenz sorgen: damit es möglich wird, Obst und Gemüse ohne Tierleid zu genießen Von Jördis Früchtenicht 23.8.2017
Raubtiere abschrecken FestivalEin Loten, was da alles so möglich ist im vokalen Ausdruck, auch sogar Gesang: Bei Ultraschall wird dieses Jahr besonders auf die Stimme in der Neuen Musik gehört Von Thomas Mauch Ausgabe vom 14.1.2017, Seite 49, Berlin Kultur Download (PDF)
Überleben sichern durch Aufessen Aussterbende Tiere Wenn der Mensch Nutztiere nicht mehr braucht, lässt er sie aussterben. Im Tierpark Arche Warder werden die alten Rassen am Leben erhalten – bis sie in die Wurst kommen Von Esther Geißlinger Ausgabe vom 13.8.2016, Seite 63, Nord Download (PDF)
Aussteiger unter Aussteigern VIELFALT Sie halten Kühe, Schafe und Ziegen und produzieren auf ihrem Hof in Hude-Hurrel 40 Sorten Käse, den es nur auf Wochenmärkten und direkt vom Hof zu kaufen gibt Von Jan Zier Ausgabe vom 27.2.2016, Seite 63, Nord Download (PDF)
