Die Zahl derer, die beim Essen auf bestimmte Inhaltsstoffe verzichten, steigt kontinuierlich. Unter dem weit gespannten Dach „Frei von“ entwickelt sich eine neue Vertriebskategorie
Fünf-Penis-Suppe, vergammelte Fischsoße, Ziegenauge? Kann man alles essen. Ein Gespräch über religiöse Speisetabus und den faschistoiden Sonntagsbraten.
CHICKEN-CAM Um das Negativimage der Landwirtschaft aufzupolieren, gehen niedersächsische Geflügelbauern mit der Videokamera in ihre Ställe. Peta hält das für eine Verzerrung der Realität