Gourmetkaffee ist in den letzten Jahren populärer geworden. Oft kommt er von kleinen Röstereien, aber auch die großen Kaffeeunternehmen mischen mit.
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Quelle: taz
Ressort: stadtland
Typ: Longread
Die Pflege der Wallhecken in Schleswig-Holstein zählt zum Unesco-Kulturerbe. Weil sie der Natur gut tun, helfen Freiwillige bei diesen Knicks.
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Quelle: taz
Ressort: stadtland
Typ: Bericht
Martin Saager ist Küstenfischer in Wismar. Jetzt drückt er wieder die Schulbank, um sich zum „Förster der Meere“ ausbilden zu lassen.
... Jungfische. Und drittens leitet die Landwirtschaft seit Jahren zu viele Nährstoffe...
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Quelle: taz
Ressort: stadtland
Typ: Bericht
Die wütenden Bauern erfahren eine Solidarität, von der Linke nur träumen können. Um die Sache geht es dabei nur am Rande.
... dran an Subventionskürzungen in der Landwirtschaft, das Klimaaktivist:innen nicht haben... mit einem nostalgischen Bezug zur Landwirtschaft, der Vorstellung von einem einfacheren...
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Quelle: taz
Ressort: stadtland
Typ: Essay
Die Oder steht vor Problemen. Deswegen sind ein Jahr nach dem katastrophalen Fischsterben Aktivisten am Fluss unterwegs, um für sie als Rechtsperson zu werben.
... Ufern die Düngemittel aus der Landwirtschaft. Anstatt die Schilffelder durch den...
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Quelle: taz
Ressort: stadtland
Typ: Longread
Neue Agrartechnologien dringen in die Städte und aufs Meer vor. Gemüse aus dem Regal, Muscheln von der Meeresfarm, geht das?
... Gülle und Düngemitteln in der Landwirtschaft landen immer mehr Nährstoffe über... für eine alternative Form nachhaltiger Landwirtschaft: die Kieler Meeresfarm. Sie ist... Farming, Urban Gardening oder Mikro-Landwirtschaft dringen in die Städte vor...
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Quelle: taz
Ressort: stadtland
Typ: Bericht
Lübeck hat eine der ältesten Sozialeinrichtungen der Welt. Das denkmalgeschützte Haus ist immer noch Altenheim. Es gibt Streit, ob es bleiben kann.
... es Essen aus der eigenen Landwirtschaft, Bier aus einer eigenen Brauerei...
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Quelle: taz
Ressort: stadtland
Typ: Bericht
Mittels „Net Zero Farming“ wollen auch konventionelle Milchbetriebe ihre CO2-Bilanz verbessern. Kann das klappen? Ein Ortsbesuch beim Landwirt.
... weiden könnten. Die Netto-null-Landwirtschaft, die das DMK mit „Net... auf Böden, die keine pflanzliche Landwirtschaft zuließen, wie beispielsweise Mooren, hätten... „Net Zero Farming“ (Netto-null-Landwirtschaft), hinter dem das Deutsche Milchkontor...
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Quelle: taz
Ressort: stadtland
Typ: Bericht
Auf einem früheren Viehhof ist der ökologische Wandel zu besichtigen. Das Ziel: Landwirtschaft auf wiedervernässten Flächen profitabel machen.
... Moorlandschaft. Die ökologische Transformation der Landwirtschaft Irgendwie soll hier tatsächlich eine... Wandel zu besichtigen. Das Ziel: Landwirtschaft auf wiedervernässten Flächen profitabel machen...
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Quelle: taz
Ressort: stadtland
Typ: Bericht
Das Essen auf dem Tisch soll bio sein. Was aber ist mit den Blumen dazu? Claudia Werner setzt mit der Slowflower-Bewegung auf nachhaltige Schnittblumen.
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Quelle: taz
Ressort: stadtland
Typ: Bericht
Friedenssymbol und ausgezeichnetes Biotop: Das „Grüne Band“ entlang des ehemaligen Eisernen Vorhangs soll weiter wachsen.
... durch die angrenzenden Felder intensiver Landwirtschaft. Doch es ist der größte...
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Quelle: taz
Ressort: stadtland
Typ: Bericht
Laut Vorschrift sollen Gärten eigentlich grün sein. Manchen aber ist das viel zu lebendig, sie schauen lieber auf Schotter vor dem Haus.
... sind als die üblichen wie Landwirtschaft und Straßenbau. Warum eigentlich? 80...
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Quelle: taz
Ressort: stadtland
Typ: Bericht
In Hamburg an der Grenze zu Schleswig-Holstein wird um einen Hof gestritten. Es geht auch um die Frage, was überhaupt Landwirtschaft ist.
... man ins Grundstücksverkehrsgesetz, steht da: „Landwirtschaft ist Bodenbewirtschaftung.“ Kein Unterschied zwischen... ernähren oder Pferde mit Heu. Landwirtschaft bedeute nicht Nahrungsproduktion, sagt auch...
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Quelle: taz
Ressort: stadtland
Typ: Bericht
Die Regionalwert AG unterstützt Bauern mit Zuschüssen. Viele Landwirte konnten dadurch ihre Höfe modernisieren und behalten.
... in gesamtgesellschaftlichen Gewinnen einer guten Landwirtschaft und Lebensmittelversorgung. Gegenwärtig sammelt die... sich gegenseitig und ermöglichen eine Landwirtschaft, die vielfältig, kleinteilig und regional...
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Quelle: taz
Ressort: stadtland
Typ: Bericht
Wie ticken die Menschen diesseits und jenseits der deutsch-dänischen Grenze? Eine Handreichung aus aktuellem Anlass
... Region lebt von Tourismus und Landwirtschaft, die Zahl der Grenzpendler*innen... der Grenze sind Tourismus und Landwirtschaft prägend. Tønder (Tondern) heißt die...
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Quelle: taz
Ressort: stadtland
Rudolf Götz ist 95, arbeitet immer noch als Pastor in Fürstenwalde. Er liest die Bibel täglich in vier Sprachen. Ein Gespräch über Gott und die Welt.
... hatten die polnischen Freiheitskämpfer die Landwirtschaften der Wolhyniendeutschen besetzt. Mein Vater... keine Perspektiven gehabt, denn die Landwirtschaften wurden dann ja alle kollektiviert...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
Typ: Interview
Zwischen Straßenstrich und Hausbesetzern: Hasan Sbeih versorgt seit 40 Jahren seinen Schöneberger Kiez mit Obst und Gemüse. Was hat er alles erlebt?
... Ziegen und hat in der Landwirtschaft gearbeitet. Wir waren arm. Meine...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
Typ: Interview
Fred Schöner macht seit über dreißig Jahren Kultur am östlichen Berliner Stadtrand. Kultur für alle und von allen ist bis heute sein Prinzip.
... aber als Agrochemiker in der Landwirtschaft gelandet. Erst in meiner Armeezeit...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
Typ: Interview
Thomas Steensen, ehemaliger Leiter des Nordfriesischen Instituts in Bredstedt, hat ein neues Buch über „Die Friesen“ verfasst. Dabei kennen und verstehen Ost-, West- und Nordfriesen einander kaum. Den Nazis wiederum galten sie allesamt als „Edel“-Germanen
... Binnenland dominierte aber eher die Landwirtschaft. Die Krummhörn bietet etliche Kirchen...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Zi Wan Breidler, in China geboren, lernte in einem katholischen Mädcheninternat in Wien Querflöte. In Berlin kam sie bei sich selbst an.
.... Ihre Eltern lebten von der Landwirtschaft, sie hat drei Geschwister und...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
Typ: Interview
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