piwik no script img

taz zahl ich

Suchergebnis 21 bis 40 von 533

Ein Nudelverkäufer hinter Bündeln von Spaghetti

Billig-, Marken- und Edelpasta im Test

Spaghetti alla schlappi

Unsere Autorin hat Pastasorten auf Geschmack, Gefühl und die Bereitschaft, sich mit der Sauce zu verbinden, getestet – und hat eine klare Siegerin.
Von Anna Fastabend
12.8.2023  

Nah genug dran

Warum Lee Miller so gut den Krieg fotografieren konnte, lässt sich in einer Ausstellung in Hamburg mindestens erahnen. Allerdings menschelt sie doch allzu sehr
Von Bettina Maria Brosowsky
7.8.2023,  
Seite 28,  nordkultur 
Filnszene aus dem Film

Siegeszug des Jumpsuits

Die Königin unter den Anzügen

Der Jumpsuit ist das praktischste Kleidungsstück der Welt. Und sowieso: Wer was regeln will, trägt Einteiler. Am besten in Pink.
Von Katrin Gottschalk
30.7.2023  
Über der Flamme eines Feuerzeuges kocht eine drogensüchtige Frau im Druckraum eine Portion Crack in einem Löffel auf, um sich die Droge anschliessend zu spritzen.

Staatliche Drogenpolitik

Gegen die Verdrängung

Zu viel Repression, zu wenig Hilfe: Bremer So­zi­al­ar­bei­te­r*in­nen kritisieren am Gedenktag für Drogengebrauchende den staatlichen Kurs.
Von Franziska Betz
21.7.2023  
Eine blonde Frau hat einen Kopfhörer auf, im Hintergrund hängt ein altmodisches tasrninstrument an der Wand

Ausstellung zu Musik und KI in Hamburg

Staunen, unaufgelöst

Musik und Künstliche Intelligenz: Die Hamburger Ausstellung „Can You Hear It?“ stellt ihre beiden Gegenstände nebeneinander – aber nicht viel mehr.
Von Alexander Diehl
14.7.2023  
Performerin Gertrud Schleising sitzt auf dem Fenstersims eines geöffneten Atelierfensters.

Bremens Kurzfilmprojekt „Kulturmosaik“

Zwei Menschen, eine Kamera

Das Projekt „Kulturmosaik“ sollte der Bremer Szene über die Pandemie helfen. Entstanden ist eine Online-Kurzfilmreihe, die übers Lokale hinausweist.
Von Wilfried Hippen
10.7.2023  
Schwar-weiß-Foto. Ein junger Mann im dunklen Anzug sitzt in einem Sessel und schaut in die Kamera

Lovecraft theatral in Hamburg-Harburg

Vom Kopf auf die Tentakel gestellt

Schatten über Hamburg-Harburg: Einer der bekanntesten Texte des Grusel-Autors H.P. Lovecraft kommt auf eine Kleinstbühne – mit viel Mut zum Albernen.
Von Alexander Diehl
1.7.2023  

das wird

„Es ist sehr viel Trauer in diesen Videos“

Was macht der Krieg mit den Menschen – und was mit der Kunst? Drei Tage „#Ukraine. How does it feel?“ in Hamburg
Von Wilfried Hippen
23.3.2023,  
Seite 28,  nordkultur 

kritisch gesehen: tanzhochdrei im hamburger zentrum für choreografie

Traumverloren mit Hand und Fuß

Von Katrin Ullmann
17.3.2023,  
Seite 28,  nordkultur 
Schauspieler in einer Kulisse aus geometrischen Elementen

Famoser Theaterabend in Wilhelmshaven

Der Traum vom Eigenheim wird Wahn

Was passiert, wenn die Vorstellung vom Häuschen im Grünen das Leben beherrscht? Ferdinand Schmalz spielt das in seinem Stück „Der Tempelherr“ durch.
Von Jens Fischer
16.3.2023  
Jemand versucht etwas von einem Häppchenteller aufzuspiessen

Auf der Grünen Woche in Berlin

Im Sog der Häppchen

Es ist wieder Grüne Woche und alles so: lecker! Ein Rundgang zwischen Bio-Eierlikör, gescheckten Pferden, tanzenden Kühen und Wurst in Dosen.
Von Michael Brake
29.1.2023  
Panierte Hühnchenteile

Die goldenen Trendregeln des neuen Jahres

Been there, ate that

Kolumne Geschmackssache von Michael Brake
Plant-Based Pasta und „Regenerative Food“ sind nicht nur im Kommen sondern längst da. Es gilt: Ve­ga­ni­ze it! Und auch: Frittiert mehr Hühner.
8.1.2023  
Ein Hand in einem roten Schutzhandschuh erntet blaue Trauben

Weinernte in Frankreich

Santé l'Europe!

Die Arbeit im Weinberg ist Herausforderung und Tortur zugleich. ​Plädoyer für einen freiwilligen Ernteeinsatz.
Von Martin Jahrfeld
22.9.2022  
Vier Frauen stehen hinter einem Herd und rühren in ihren Speisen

In die Küche statt in den Krieg

Wenn die Welt größer wird

Wenn Fremde zusammen kochen und essen, entsteht Vertrautheit. So die Idee von „Cooking for Peace“. Ciska Jansen hat vor zehn Jahren begonnen.
Von Waltraud Schwab
26.12.2022  
Wand mit Bildern in der Michel-Majerus-Ausstellung im Hamburger Kunstverein

Hamburger Kunstverein zeigt Majerus

Eingepferchte Space Invaders

Bildaufbereitungsmaschine hat man den Luxemburger Michel Majerus genannt. Der Kunstverein Hamburg zeigt viele seiner Monumental-Arbeiten.
Von Bettina Maria Brosowsky
10.12.2022  
Musizierende Menschen auf einer kleinen Bühne, daneben ein bärtiger Mann mit weißen Engelsflügeln

Inklusives Performanceprojekt in Hamburg

Kollektiv statt konkurrierend

Humor hilft: Drei Tage lang beschäftigt sich das „Democratic Bootcamp“ in Hamburg mit den Hierarchien und Ausschlussmechanismen im Kulturbetrieb.
Von Matthias Propach
1.12.2022  
Malerisches Dorf an der Amalfiküste.

Slow Food an der Amalfiküste

Edle Tropfen

Ein Fischerdorf in Italien wehrt sich gegen den Massentourismus. Und profiliert sich dabei als Heimat einer ganz besonderen Fischsoße.
Von Michaela Namuth
4.10.2022  
Sieht aus wei ein Geburtstagsfrühstück mit Kuchen und Luftschlangen

Frühstück auf Reisen

Noch ’n Toast, noch ’n Ei

Mal wird es mit Liebe serviert, mal mit Alufolie. Mal luxuriös, mal bescheiden: Jedes Frühstück auf Reisen ist ein Unikat. Ein kulinarisches Tagebuch.
Von Luciana Ferrando
20.11.2022  

Von den Wonnendes Queerlesens

Aus einem digitalen Corona-Format tritt in Bremen die Literaturreihe Queer-(L)it in diesem Jahr ins wahre Leben: Dabei geht's um die Frage, was queere Literatur sein kann
Von Emma Rotermund
15.11.2022,  
Seite 28,  nordkultur 
Eine Frau schiebt unter turbuöent wolkigem Himmel einen Kinderwagen einen Hügel hinauf

Autorin übers Sich-Trennen

„Manche Beziehungen sind scheiße“

Jacinta Nandi über gute und noch bessere Gründe, den eigenen Mann zu verlassen – und die neuen Probleme, die danach kommen können.
Interview von Alexander Diehl
15.11.2022