In Europas größtem Apfelanbaugebiet Südtirol dominieren die ertragreichen Züchtungen. Thomas Kohl geht einen anderen Weg und setzt auf alte Sorten.
.... Immerhin acht wachsen auf den Hängen von Thomas Kohl. Die alten...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Hoch in den Südtiroler Bergen steht Meinrad Rabensteiners Latschenölbrennerei. Besuchen kann sie nur, wer zu ihr wandert. Es ist auch eine Zeitreise.
... an den Wänden des Dachbodens hängen. Meinrad Rabensteiner bewahrt eine Arbeitsweise... der Mutter – Schöpfkellen, Pfannen, Messer – hängen noch an der Wand. Darüber...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Der West Pier der englischen Küstenstadt Brighton ist seit Langem eine Ruine. Die Geschichten über die berühmte Seebrücke prägen die Stadt bis heute.
... Schloss, das dank eines ausgeprägten Hangs zum fantasievollen Orientalismus wie aus.... Ein notorischer Kleinkrimineller mit einem Hang zur Gewalt, die schließlich in...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Die ikonische Sängerin und Tänzerin Josephine Baker besaß ein Schloss in Frankreich. Heute ist dort ein Museum beheimatet, das ihr gewidmet ist.
... wurde Bakers Schloss zwangsversteigert. Ihr Hang zum Luxus und ihre Großzügigkeit...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Unsere Autorin reist nach Thailand in ein Thaibox-Camp. Und stellt fest: Alles, was sie Zuhause gelernt hat, bedeutet hier nicht viel.
... Open-Air-Fitnessstudios mit Blechdach hängen Boxhandschuhe und Schienbeinschoner, auf der...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Klar, den neuen Deutschen Fußballmeister der Männer, Bayer 04, kennt jeder. Doch wie sieht dessen Heimat eigentlich aus?
... den Farben von Bayer Leverkusen hängen in Fenstern, an Gartenzäunen und...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
„Einfach Chinesisch“ verzeiht Einsteigern fehlende Zutaten. Und für Diaspora-Chinesen gibt’s endlich Mengenangaben für die Rezepte ihrer Mütter.
... Nudeln, die saftig über Holzstäbchen hängen oder Hefeteigbrötchen, deren Hackfüllung rausguckt...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Linoleum hat ein etwas muffiges Image. Dabei ist der Bodenbelag nachhaltig. Ein Besuch in der derzeit einzigen Linoleumfabrik Deutschlands.
... drei und acht Wochen lang hängen die mehrere Meter breiten Linoleumstreifen...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Unsere Autorin hat auf Kreta bei der Olivenernte mitgeholfen, Rüttelmaschinen bedient und den größten Feind der Olivenbauern kennen gelernt.
... sich die Ölproduktion auf die Hänge der westlichen Berge, in denen...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Die Sägemühle, ein Wirtshaus im fränkischen Großenohe, bietet seit Anfang des Jahres nur noch alkoholfreie Biere an. Die Geschichte einer Rettung.
... und den Blick an sanften Hängen ruhen lassen. Nun fehlt dem...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Der neapolitanische Vorort Scampia gilt als Drogen- und Mafiahochburg. Ein Musiker will Tourist*innen die schönen Seiten des Viertels nahebringen.
... barfuß am Meer entlangläuft, daneben hängen Fotos anderer Größen der neapolitanischen...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Ein Gericht, ein Song – oder eine Bewegung, die uns in die Kindheit katapultiert und glücklich macht. Für unseren Autor ist es das Schaukeln.
... sollte an einem schönen Ort hängen. Bei ihm zu Hause, im...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Fast 800 Gefangene flohen im Spanischen Bürgerkrieg aus einer Festung bei Pamplona. Das Ziel: Frankreich. Entlang ihrer Spuren entstand der GR 225.
... von unserem Guide. Regenschwere Wolken hängen über den Bergspitzen im Norden... Bergwald zu wandern. Weg, Wasser, Hänge – alles senkt sich jäh. Dann...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Kletzen, also getrocknete Birnen, stellen nur noch wenige selbst her. Leopold Feichtinger und seine Frau gehörigen dazu.
... einen knorpeligen Stamm am gegenüberliegenden Hang. „Das da hinten ist ein... kauften ein altes Bauernhaus am Hang und die ersehnten Tiere: Krainer...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
... am Mittwoch mitteilte. Hauptsache, sie hängen keine Lichterketten in die toten...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Kultmythen ranken sich um die Wellness-Oase „The Sanctuary“ in Thailand, das auf der Insel Koh Phangan Hippies wie Hedonisten anzieht. Ein Besuch.
... ist, die unter Weltenbummlern mit Hang zu Yoga und Biokost stets...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Wer in Amsterdam eine Rijsttafel bestellt, bekommt bis zu 20 Gerichte in Schälchen serviert. Ein Festmahl, das auf die Kolonialzeit zurückgeht.
... Buffet. Was genau serviert wird, hänge vom jeweiligen Koch ab, sagt...-Porträts, die über der Theke hängen. „Sie haben hier früher gekocht...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Schon vom Essen zu lesen kann Genuss sein, sagt die Foodbloggerin Giulia Scarpaleggia. Unsere Autorin hat bei ihr gelernt, Rezepte richtig zu schreiben.
...“ spricht, sondern vom „Reportagenschreiben“, und hänge an ihren Lippen. Zumal sie...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
In diesen Tagen findet der Wiener Weinwandertag statt. Unsere Autorin hat vorab die schönsten Strecken und besten Heurigen besucht.
... unterhielten, pflanzten an den umliegenden Hängen Weinreben an. Vermutlich geht die... dahinterliegende Straße führt sachte den Hang hinauf. Wer hier wohnt, schaut... schnell weiter – über die umliegenden Hänge, die Stadt, die einem hier...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
In den einsamen Bergen und Wäldern im Norden Spaniens leben Rothirsch, Wolf und Bär. Ihnen als Wanderer zu begegnen, ist gar nicht so einfach.
... wenig an Südtirol, die grünen Hänge ans Allgäu, und wenn man...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
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