Im Oktober 2025 wird „die Seitenwende“ der taz vollzogen: Papierausgabe weiterhin für die „wochentaz“ am Samstag, die Wochentage aber ausschließlich digital. Ein Kulturwandel …
Seit Jahren sinkt der Sekt-Absatz in Deutschland. Das liegt nicht nur am verstaubten Image des Schaumweins, sondern auch an der gesellschaftlichen Stimmung.
Ochsenschwanz und Ochsenbäckchen sind eine nachhaltigere Wahl als Filet. Zusammen mit Gemüsepasteten und Antipasti ergeben sie ein buntes Festtagsessen
Woher kommt Konny Gellenbecks seltene Kombination aus Gegensätzen, aus Solidarität und Eigensinn, Bescheidenheit und Selbstbewusstsein? Hommage einer Bewundererin
