PADDELN Eigentlich sollte es ganz leicht gehen. Hat zumindest der Junge vom Verleih gesagt. Doch auf den Weiten der Eider zeigen sich dann die Tücken des Kanufahrens. Geradeaus fahren zum Beispiel ist gar nicht einfach
BIERKULTUR Deutschland pflegt zu wenig Bierstile, findet die Inhaberin des Spezialitäten-Geschäfts „Bierland“, Esther Isaak de Schmidt-Bohländer. Ein Gespräch über Pils, Hopfen und Hamburg als historische Weißbier-Stadt
■ In zwei jüdischen Lebensmittelläden kaufen alle Juden, die was auf sich halten, in diesen Tagen Matze für Pessach Seit 1967 gibt es »Schalom« in der Wielandstraße/ Vorgestern eröffnete auch Adass Jisroel ein Geschäft in der Auguststraße