Donald Trumps Amtsübernahme als US-Präsident löst vielerorts Verzweiflung aus. Aufgeben ist in dem Land, das sich stets in Bewegung befindet, aber keine Option.
Von der Kunst des Kochens zur kulinarischen Revolution: Ein taz Talk mit der Autorin Ute Cohen über ihr Buch „Der Geschmack der Freiheit. Eine Geschichte der Kulinarik“.