Artikel mit ‘blau’ auf Seite 29

Ein Bäcker mit weißer Kochmütze und Golfschläger in seiner Backstube.

Urlaub in der Schweiz

Wo Golfer sich einlochen lassen

Im schweizerischen Chur kann man beim Citygolf einheimische Köstlichkeiten kennenlernen. Manche Touris schlafen danach hinter Gittern.

Von Christian Schreiber

16.7.2023

Eine Tüte Regenbogen, bitte

Für die Ice Cream Week legen sich Berlins Speiseeisdesigner:innen ins Zeug und kreieren eine Woche lang ausgefallene Sorten

Von Luciana Ferrando

Ausgabe vom 6.5.2023, Seite 29, genuss

Eine junge Frau schaut lächelnd in die Kamera, sie trägt einen türkisfarbenen Turban

Schwere Krankheit auf Social Media

Hashtag Cancer

Auf Instagram und Youtube zeigen Menschen ihr Leben mit Krebs. Verändert sich dadurch unser Umgang mit schwerer Krankheit und dem Tod?

Von Leonie Gubela

25.3.2023

Zwei Männer laden Surfbretter ab von einem Land Rover

Die Magie des Surfens

Auf kosmischer Energie übers Meer

Fünf Wochen lang hat unser Autor als Surflehrer-Assistent auf Fuerteventura gearbeitet. Am liebsten wäre er dort geblieben.

Von Jan Söfjer

11.3.2023

Ein blauer Teppich mit einem dunklen Felck wird mit einer Bürste bearbeitet

Dreckige Teppiche auf Tiktok

Hochdruckreinigung als Katharsis

Internetvideos vom Teppichsäubern können glücklicher machen als Hochkultur. Es ist Magie im Spiel und ein Happy End.

Von Leonie Gubela

10.3.2023

Öl als Brotbelag

Schmeckt wie geschmiert

Butter? Margarine? Nee, Öl muss aufs Brot. Doch die Auswahl der richtigen Sorte erfordert etwas Experimentierfreude. Ein Erfahrungsbericht.

Von Svenja Bergt

23.2.2023

Sexspielzeug aus schwarzem Leder vor einer roten Wand

Erfahrungen mit BDSM-Sex

What’s Sub?

Frisch geschieden testet unsere Autorin ihre Eignung für BDSM-Sex und fragt sich: Kann Unterwerfung auf Augenhöhe überhaupt funktionieren?

Von Anja Eder

17.2.2023

Ein Skifahrer vor winterlicher Berglandschaft

Wintersport im Klimawandel

Skigebiete werden grüner

Vom Skifahren wollen viele trotz Erderhitzung nicht lassen. Aber geht es auch umweltfreundlich? Am „Wilden Kaiser“ versucht man es.

Von Gerhard Fitzthum

24.1.2023

Kulturerbe Roggensauerteiglaib

Alle Wege führen zum Brot

Der Roggensauerteiglaib ist das führende Produkt der Slow-Food-Bewegung im Kärtner Lesachtal. Er ist auch immaterielles Weltkulturerbe.

Von Beate Willms

10.10.2022

Ein Hand in einem roten Schutzhandschuh erntet blaue Trauben

Weinernte in Frankreich

Santé l'Europe!

Die Arbeit im Weinberg ist Herausforderung und Tortur zugleich. Plädoyer für einen freiwilligen Ernteeinsatz.

Von Martin Jahrfeld

22.9.2022

Zwei aufgeschnittene, rot-grünliche Tomatenhälften

Tomatenverkostung in Österreich

Another day in Paradeis

Von säuerlich-süß über zitrisch bis stachelbeerig: Tomaten schmecken ziemlich unterschiedlich. Eine Erkundung im österreichischen Burgenland.

Von Juliane Reichert

19.12.2022

Ein Raum mit hellem Parkettboden, Regalen und Tisch. Das grüne Sofa sthet an der Stirnwand in einer Nische aus hellem Holz und einem kirgiesischen Wandteppich

Österreichs erste Architektin

Naherholung gleich nebenan

Die Wohnung der österreichischen Architektin Margarete Schütte-Lihotzky in der Nähe des Wiener Naschmarkts ist nun ein Museum. Wie lebte sie?

Von Verena C. Mayer

14.12.2022

Slow Food an der Amalfiküste

Edle Tropfen

Ein Fischerdorf in Italien wehrt sich gegen den Massentourismus. Und profiliert sich dabei als Heimat einer ganz besonderen Fischsoße.

Von Michaela Namuth

4.10.2022

Sieht aus wei ein Geburtstagsfrühstück mit Kuchen und Luftschlangen

Frühstück auf Reisen

Noch ’n Toast, noch ’n Ei

Mal wird es mit Liebe serviert, mal mit Alufolie. Mal luxuriös, mal bescheiden: Jedes Frühstück auf Reisen ist ein Unikat. Ein kulinarisches Tagebuch.

Von Luciana Ferrando

20.11.2022

Ein Raum voller Menschen, die miteinander sprechen und umhergehen

Bürger:innenräte in der Klimakrise

Das Los als Lösung?

Zufällig ausgewählte Menschen sollen in Freiburg und Umgebung Vorschläge für eine bessere Klimapolitik machen. Das erste Fazit fällt gemischt aus.

Von Jannik Jürgens

7.11.2022

ein Pflegerin von hinten fotografiert schiebt ein Krankenbett über einen Krankenhausflur

Psychiater über Prozess um Klinikmorde

Mörderischer Kostendruck

Mindestens 89 Patienten hat Pfleger Niels Högel getötet. Nun standen seine Vorgesetzten vor Gericht. Psychiater Karl H. Beine über Fehler im System.

Interview von Felix Zimmermann

30.10.2022

Große Feldsteine blockieren eine kleine Landstraße im Grünen

Artenschutz versus Mobilität

Der Riesenstein des Anstoßes

Eine Straße im Südschwarzwald ist seit mehr als sieben Jahren gesperrt. Wegen eines Felsbrockens. Gehört sie noch den Menschen? Oder den Fledermäusen?

Von Jonas Weyrosta

3.9.2022