Social Media abschalten „Verantwortungsvolle Nutzung ist eine Illusion“ Diego Hidalgo Demeusois ruft mit dem „Off February“ zur temporären App- und Social-Media-Diät auf. Was kann seine Aktion wirklich bewirken? Interview von Elisa Kautzky 1.3.2026
Klassische Musik und ihre Akteure Das Erbe des Cellisten Wolfgang Boettcher war Solo-Cellist der Berliner Philharmoniker. Unser Autor macht sich auf die Suche nach dem, was von ihm weiterlebt. Von Felix Zimmermann 23.2.2026
Wintersport Langlaufen? Länger laufen! Beim Weitlanglaufen macht man Strecke und schläft jede Nacht an einem anderen Ort. Unsere Autorin ist so durch das Engadin geglitten. Von Ulrike Wiebrecht 18.2.2026
Essen in Katalonien Heilsame Schäume Katalonien ist für seine Spitzenküche berühmt, doch die Menschen vor Ort ernähren sich häufig nicht gut. Die Fundació Alícia will das ändern. Von Ulrike Wiebrecht 19.10.2025
Tätowieren im Pilgerort Heilige Jungfrau Maria, stich uns bei Im italienischen Wallfahrtsort Loreto tätowiert Jonatal Carducci Pilgersymbole. Seine Faszination für das Handwerk belebt eine jahrhundertealte Tradition. Von Stefan Schauhuber 14.7.2025
Westafrikanische Restaurants in London Große Legende in kleinen Schalen Westafrikas Küche war im Fine-Dining-Bereich bisher kaum vertreten. In London ändert sich das gerade, dank Gastronomen wie Aji Akokomi. Von Verena C. Mayer 26.10.2024
herzensort Ein Anblick so schön, wie er klingt Von Simon Barmann Ausgabe vom 28.9.2024, Seite 29, gesellschaft Download (PDF)
Keramik selber machen Besser als Yoga und Meditieren In ihrem ersten Töpferkurs produziert unsere Autorin lauter krummes Zeug. Liegt es daran, dass sie Anfängerin ist? Oder hat es einen anderen Grund? Von Hanna Kopp 18.6.2024
Eine Typologie der Schwimmstile Bahnen ziehen mit Grandezza Die Freibadbecken sind voll. Doch was sagen Wahl und Ausführung einer Schwimmtechnik über ihre Benutzer aus? Von Doris Akrap 1.7.2023
Der Hausbesuch „Ein Fussel kann den Tag versauen“ Das Lichtdruckhandwerk ist ein aussterbender Beruf. Janine Kittler tut alles, damit er nicht ganz verschwindet. Von Luciana Ferrando 16.4.2023
Kulturerbe Roggensauerteiglaib Alle Wege führen zum Brot Der Roggensauerteiglaib ist das führende Produkt der Slow-Food-Bewegung im Kärtner Lesachtal. Er ist auch immaterielles Weltkulturerbe. Von Beate Willms 10.10.2022
Die Kochbücher des Jahres Bartender und Thomas Bernhard Wir stellen zehn bemerkenswerte kulinarische Bücher aus dem Jahr 2022 vor – von Portugal bis Ostasien, von Italien bis Sinzig. Von Juliane Reichert, Jörn Kabisch, Michael Brake und Leonard Maximilian Schulz 11.12.2022
Arbeitslosigkeit in Ostdeutschland Der Käpt’n überlebt immer Stefan Diebetz ist Schleusenwärter in Eberswalde, er gehört zu den Ostdeutschen, die nach der Revolution 1989 viel verloren haben. Heute hat er eine Marke aus sich gemacht. Von Anna Fastabend 16.10.2022
„Es gibt keine Altersgrenze“ Auch 90-Jährige lernen noch den Umgang mit Smartphone und Tablet, das ist Christine Rißmanns Erfahrung. Die Bücherhallen-Mitarbeiterin schrieb mit drei Co-Autorinnen einen Leitfaden für freiwillig Engagierte, die Senior*innen dabei helfen wollen Von Lenard Brar Manthey Rojas Ausgabe vom 19.8.2022, Seite 29, nord thema Download (PDF)
Katastrophenschutz in Deutschland Wenn es ganz dicke kommt Warnsirenen wurden abgebaut, Luftschutzbunker zugeschüttet. Doch die Katastrophen nehmen wieder zu – und man fragt sich: Sind wir gut geschützt? Von Daniel Böldt 11.4.2022
Politwissenschaftler Werz zur Klimakrise „Europa muss sich entscheiden“ Die Folgen der Erderwärmung sind oft mitverantwortlich für Kriege und Migration. Was tun? Ein Gespräch mit Konfliktforscher Michael Werz. Interview von Barbara Junge 16.1.2022
Fachkräftemangel in Deutschland Jenseits von Europa Ein gemeinnütziges Projekt vermittelt afrikanische Programmierer:innen, die von Ghana und Ruanda aus arbeiten. Ein Modell für die Zukunft? Von Christian Jakob und Celestin Ntawirema 6.12.2021
„Jeder muss ein bisschen was fürs Klima tun“ Fixe Preise gibt es nicht im „Café Sunshine“ von Henrouise Michal. Dafür veganes südafrikanisches Essen – und immer weniger Müll Von Teresa Wolny Ausgabe vom 23.9.2021, Seite 29, taz bremen Download (PDF)
Aus dem Fallturm in den Weltraum Forschungen im Bremer Fallturm können in der Zukunft Klimamessungen verbessern. Dabei werden eine Art Wolken erzeugt, die als die kältesten Orte überhaupt gelten Von Teresa Wolny Ausgabe vom 21.9.2021, Seite 29, taz bremen Download (PDF)
„Was an der Uni passiert, ist ein Minimum“ Weil Bremer Studierenden das Klimaschutz-Engagement ihrer Uni nicht gereicht hat, haben sie sich selbst für eine Nachhaltigkeitskommission eingesetzt. Die wurde nun vom akademischen Senat eingerichtet und soll die Uni grundlegend transformieren Von Marie Gogoll Ausgabe vom 12.8.2021, Seite 29, taz bremen Download (PDF)
