Der Roggensauerteiglaib ist das führende Produkt der Slow-Food-Bewegung im Kärtner Lesachtal. Er ist auch immaterielles Weltkulturerbe.
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Die Arbeit im Weinberg ist Herausforderung und Tortur zugleich. Plädoyer für einen freiwilligen Ernteeinsatz.
... auch seit Jahren nach Frankreich reist. Daheim seien gute Weinerntejobs nicht...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Wir stellen zehn bemerkenswerte kulinarische Bücher aus dem Jahr 2022 vor – von Portugal bis Ostasien, von Italien bis Sinzig.
... Lawrenz ist durchs ganze Land gereist und stellt die interessantesten Restaurants...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Im spanischen Andalusien ist der Schinken eine beliebte Tapa. Auf seine Qualität wird großen Wert gelegt – unter anderem durch Geruchstests.
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Das Nationalgetränk ist aus vergorener Stutenmilch, eine Jurte erzählt vom Zweiten Weltkriegs, das Land vertrocknet derweil: Über Kirgisistan.
... Mamatkulow besingt darin ebenfalls seine Reise von Bischkek nach Osch, aber...Eine Reise durch Kirgisistan Davonreiten ist nicht ...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Londoner Züge gleiten durch das älteste Untergrundnetz der Welt. Oberirdisch gibt es von Klosterruinen bis Docklands viel zu entdecken.
... Mittelalter starteten viele Gläubige ihre Reise nach Santiago de Compostela in...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Ein Fischerdorf in Italien wehrt sich gegen den Massentourismus. Und profiliert sich dabei als Heimat einer ganz besonderen Fischsoße.
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Mal wird es mit Liebe serviert, mal mit Alufolie. Mal luxuriös, mal bescheiden: Jedes Frühstück auf Reisen ist ein Unikat. Ein kulinarisches Tagebuch.
..., mal bescheiden: Jedes Frühstück auf Reisen ist ein Unikat. Ein kulinarisches... und doch noch auf der Reise. Ich hole mein Notizbuch aus...Frühstück auf Reisen Noch ’n Toast, noch ’n ...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Zufällig ausgewählte Menschen sollen in Freiburg und Umgebung Vorschläge für eine bessere Klimapolitik machen. Das erste Fazit fällt gemischt aus.
... vor Ort? Wir als taz reisen für eine Reportageserie in Dörfer...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Erst Corona, dann Krieg und jetzt Inflation: Studierende leiden unter den aktuellen Krisen. Viele haben psychische Probleme oder Geldnot. Vier Hilferufe
... durfte zeitweise nicht nach München reisen, um ein WG-Zimmer zu... fühlten sich gut an. Ich reiste herum und besuchte Freunde in...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
In der Ukraine können Männer jederzeit zum Militär eingezogen werden. Michail Nasarenko – jung, queer, gut ausgebildet – will nicht an die Front.
... in mehrere Regionen des Landes gereist und hat mit Kriegsdienstverweigerern aus...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Eine Straße im Südschwarzwald ist seit mehr als sieben Jahren gesperrt. Wegen eines Felsbrockens. Gehört sie noch den Menschen? Oder den Fledermäusen?
... Baden-Württemberg, Winfried Hermann. Der reiste zwei Jahre nach dem Felsabgang...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Der rechtsradikale Hass von Rostock-Lichtenhagen richtete sich zuerst gegen asylsuchende Roma. Wir haben sie 30 Jahre nach dem Pogrom besucht.
... die Suche nach ihnen und reisen nach Rumänien. Wir wollen ihre... ist für mich wie eine Reise in eine andere Dimension, in...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Flugscham, Corona und Inflation trüben für viele den Sommerurlaub. Für unsere Autorin aber war das Reisen noch nie unbeschwert.
... hatten sich auf die Reise gemacht, doch unsere Reisen waren Lichtjahre voneinander... haben sich auf die Reise gemacht, doch unsere Reisen sind Lichtjahre voneinander... das Thema Reisen für mich eine andere Bedeutung. Meine größte Reise bestand...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Die Franks fahren mit großen Autos über kleine Autos. Ihre Show scheint dem Untergang geweiht, aber sie wollen nicht aufhören. Oder sie können nicht.
... euch hin und malt‘.“ Später reiste ein Lehrer zusammen mit der..., werde ich nervös“, sagt Francesco. Reisen mit Lehrer Beide wussten früh..., ist nicht drin. Die Familie reist quer durch Deutschland. Und wenn...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Was im Westen die Kinderverschickung war, hieß in der DDR Kinderkur. Viele erlebten dort sexualisierte Gewalt. Geglaubt hat ihnen lange niemand.
.... ist schon einmal nach Dahmshöhe gereist, vor einem Jahr in Begleitung...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Textilfabriken in Bangladesch und Pakistan können gefährliche Arbeitsplätze sein. KiK-CEO Patrick Zahn will das ändern und war vor Ort. Eine Reportage.
... einigen Zulieferfirmen startete. Auch Zahns Reise führt ihn nach Pakistan, das... Zulieferer. Der Korrespondent, der die Reise unter anderem mit Unterstützung der... lässt.“ Welche Fabriken bei dieser Reise besucht werden, hat KiK ausgesucht...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
In Brandenburg soll ein riesiger Solarpark entstehen. In der Gemeinde gibt es aber Streit zwischen Befürwortern und Gegnern.
... vor Ort? Wir als taz reisen für eine Reportageserie in Dörfer...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Einst hat die Befestigungslinie „Danewerk“ Dänemark nach Süden gesichert. Heute liegt sie in Schleswig-Holstein – und wer sehen will, wie mächtig sie einst war, braucht Fantasie
... das Danewerk entlangwandert, unternimmt eine Reise in die Vergangenheit. In eine...
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
Kaum eine Organisation schützt Menschenrechte wie Amnesty International. Doch zuletzt gab es Ärger. Über eine NGO auf der Suche nach sich selbst.
... und die Generalsekretärin Agnès Callamard reisen für die Präsentation des Berichts... globale Amnesty-Führungsriege ist dorthin gereist, um zu präsentieren, was ihre...
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
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