Cape Malay Koeksisters, frittierte Teigbällchen, sind in Kapstadt mehr als ein Dessert. In einer von Kolonialismus und Apartheid geprägten Community bedeuten sie ein Stück kulinarische Selbstbehauptung
Was macht ein Kopftuch zum Reizstoff? Wie viel sollen Unternehmen über ihre Kund:innen wissen? SPD nach Kommunalwahl in NRW erschüttert. Berlin wirkt engherzig in Moria-Krise
Soll der Begriff „Rasse“ im Grundgesetz ersetzt werden? Deutschland und sein koloniales Erbe. Die AfD gewinnt in Karlsruhe gegen Seehofer, bleibt aber irgendwie verdächtig
HEIMAT Kaum ein Deutscher lebt schon so lange in Peking wie der Filmemacher und Kulturvermittler Uwe Kräuter. Der 68er hat in den letzten vierzig Jahren Chinas Aufstieg erlebt – und zeigt Verständnis für das System
BIRMA Die Isolation unter der Militärdiktatur wirkte wie ein Konservierungsprogramm für das architektonische Erbe des Landes. Nun kommen die Touristen – und die Spekulanten
KULTURERBE Texmex? Chili con Carne, diese Pampe? Alles pseudo! Nichts davon ist genuin Mexikanisch. Zum Glück gibt es die regionale Küche der Kolonialstadt Oaxaca
