Artikel mit ‘Alter’ auf Seite 28

Jörn Kabisch Der Wirt

Hotelgäste mit Anhang

Von Jörn Kabisch

Ausgabe vom 26.4.2025, Seite 28, gesellschaft

Leiter über das Festival Jazzahead

„Es ist schwer, die Lust auf Jazz zu wecken“

Die Bremer Veranstaltung Jazzahead ist eine Kombination aus Jazz-Festival und Messe. Leiter Götz Bühler über Bezahlung, Coolness und die Frauenquote.

24.4.2025

kritisch gesehen

Gesprengte Gegenwart

Ein Zufluchtsort für vormals Versklavte, beschützt auch durch Magie: Der Dichter Phillip B. Williams liest aus seinem Romandebüt „Ours“

Von Alexander Diehl

Ausgabe vom 22.4.2025, Seite 28, nordkultur

Liebeserklärung ans Fahrrad

Mein Joker auf zwei Rädern

Essay von Du Pham

Unsere Autorin liebt das Fahrradfahren. Es gab ihr Selbstvertrauen und bringt ihr ein Gefühl von Freiheit, rosige Wangen und Glück.

20.4.2025

Eigentümliche Formen haben die vier Löffel, vier Messer und drei Gabeln aus dem 36teiligen Silberbesteck von Wenzel Hablik

Essbesteck des Künstlers Wenzel Hablik

Der Löffel isst mit

An Ostern wird das edle Besteck herausgeholt. Manchmal hat es ungeahnt viel Geschichte. Zum Beispiel das von Wenzel Hablik im Landesmuseum Oldenburg.

Von Benno Schirrmeister

19.4.2025

Ein Filmbild eines unscharfen Gesichts. Über das Gesicht ist ein Filmstreifen gelegt.

Kieler Filmgruppe Chaos

Filmen ohne Rücksicht

Die Kieler Filmgruppe Chaos lebt seit 1975 ästhetische Autonomie. Dafür trennt sie zwischen Kunst und Erwerbsarbeit und arbeitet unverdrossen analog.

Von Frank Keil

17.4.2025

Eine dunkelblau angezogene Schauspielerin steht auf einer Bühne und blickt durch ein Schild mit den Initialen

„Die Walküren“ am Schauspiel Hannover

In die Ferne entrückt

Caren Jeß hat das Libretto von Richard Wagners „Walküren“ neu geschrieben. Ihre witzige Überschreibung verliert in Marie Bues' Inszenierung an Kraft.

Von Jens Fischer

14.4.2025

Ein Mann zahlt im Restaurant per Bankkarte

Trinkgeld bei Kartenzahlung

Ein guter Tip? Kühlen Kopf bewahren!

Kolumne Geschmackssache von Michael Brake

Wie lassen sich Trinkgeld und Kreditkartenzahlung am besten vereinbaren? Die Gastro hätte da ein paar Vorschläge. Doch die gefallen nicht allen.

11.4.2025

Naturwein-Händlerin

„Man muss ein Glas oder eine Flasche nie austrinken“

Surk-ki Schrade ist eine Naturwein-Pionierin in Deutschland. Hier spricht sie über Schwefel im Glas und das richtige Maß beim Alkoholgenuss.

Interview von Rainer Schäfer

17.4.2025

herzensort

Ruhestätte im Großstadttrubel

Von Valerie Braungardt

Ausgabe vom 12.4.2025, Seite 28, gesellschaft

Machtgewinn mit einem Schuss Pathos

Zum Kirchentag stellt das Landesmuseum Hannover mit „FrauenBilder“ alte Meister den Fotos Julia Krahns gegenüber. Die wirft einen neuen, nicht voyeuristischen Blick auf antike mythologische „Heldinnen“

Von Bettina Maria Brosowsky

Ausgabe vom 10.4.2025, Seite 28, nordkultur

kritisch gesehen: „sommernachtstraum“ in der bremer shakespeare company

Comedy-derbes Theater ohne Flow und echte Magie

Von Jens Fischer

Ausgabe vom 8.4.2025, Seite 28, nordkultur

herzensort

Die Ruhe der Ruhr

Von Marie Gogoll

Ausgabe vom 5.4.2025, Seite 28, gesellschaft

Illustration eines starken Mannes, der eine Freihantel aufhebt

Frauen im Freihantelbereich

Unter Muskelmännern

Um fit zu bleiben, trainiert unsere Autorin, 66, im Freihantelbereich eines Sportclubs. Am Anfang verlangt ihr das einiges ab.

Von Gunhild Seyfert

5.4.2025

Ein kleines Backsteingebäude mit Flachdach und Graffiti an den Wänden.

Stadtteilzentrum in Ex-Klohäuschen

Insel des Miteinander

Ein ehemaliges Klohäuschen in Hamburg-Rothenburgsort beherbergt das selbstorganisierte Stadtteilzentrum „Mikropol“. Demnächst im Programm: Comics.

Von Imke Staats

2.4.2025

Mehrwertsteuersenkung in der Gastronomie

It's not the economy, stupid!

Kolumne Der Wirt von Jörn Kabisch

„Die Gastronomie stirbt“: Das ist ein Narrativ, das den Leuten immer schwerer auszureden ist. Die hohe Politik fördert diese Erzählung.

31.3.2025

Wandmalerei in einem Restaurant: eine Frau im Dirndl stemmt Masskrüge

Zu Besuch in Fredericksburg

High Noon für Texasdeutsch

Im Herzen von Texas sprechen Menschen seit dem 19. Jahrhundert einen eigenen deutschen Dialekt. Der droht auszusterben. Was geht mit Texasdeutsch verloren?

Von Leon Holly

22.3.2025

Zwei Frauenhände führen mit sanftem Druck eine chirotherapeutische Behandlung an der stark behaarten Brust eines liegenden Mannes durch

Spielfilm „Im Haus meiner Eltern“

Intimer Blick auf den Umgang mit Schizophrenie

Tim Ellrich zeigt mit „Im Haus meiner Eltern“, wie sich im Kino von der eigenen Familie erzählen lässt. Bremens Filmfest zeigt den Film im Wettbewerb.

Von Wilfried Hippen

19.3.2025