PAUSE Phasen des Nichtstuns und des Abschaltens schützen uns vor geistiger Erschöpfung und Ausgebranntsein. Zugleich sind Momente der Muße aber auch notwendige Voraussetzung für geniale Einfälle und Erfindungen
STERNE Ein mazedonischer Däne ist der weltbeste Koch. Sein Restaurant heißt Noma – skandinavische Küche wird dort verfeinert. Michelin vergibt Sterne dafür
TIEFSEE Die Fotografin Annette Hauschild hat sich auf die Suche nach dem Atlantis des 21. Jahrhunderts gemacht. Ihre Bilder zeigen Menschen und Orte zwischen Auf- und Abtauchen
WAFFEN Aus den Jugendbanden in El Salvador sind organisierte Verbrecher geworden, die den Staat herausfordern. Die linke Regierung setzt das Militär ein
Vulkanflüsse, Pinienwälder und Drachenbäume - La Palma zieht Wanderer und Individualisten an. Ferien in originalen Landhäusern überraschen und ermöglichen Begegnung
Nun hat sie es doch angenommen: Die Hamburger Publizistin Peggy Parnass ist kürzlich mit dem Bundesverdienstkreuz geehrt worden. Ein Gespräch über Anerkennung, Nächte mit Charles Bukowski und den langen Kampf gegen die Gleichgültigkeit der Journalisten
Nach mehr als drei Jahren löst er sein Versprechen ein und kehrt in die Hansestadt zurück. Am Samstagabend kommt der Zulu Nation-Gründer, „Master of Records“ und „Godfather of HipHop“ Afrika Bambaataa ins Waagenbau
