Es geht auch ohne Backmischungen: Die „Kleine Konditorei“ in Hamburg-Eimsbüttel beweist, dass das traditionelle Bäckerhandwerk Zukunft hat – der Dominanz von Großbäckerei-Filialen zum Trotz, die mehr und mehr das Stadtbild prägen
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Die Sozialwissenschaftlerin Marlies Winkelheide hat das Modell der „Bremer Geschwistergruppe“ entwickelt. Aufbauend auf der Pädagogik von Janusz Korczak sucht sie nach Möglichkeiten, die Brüder und Schwestern zu unterstützen, denen zuhause manchmal nur eine Nebenrolle zukommt
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Ressort: Bremen Aktuell
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Ressort: Spezial
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Ressort: Spezial
Wissenschaftssenator Jörg Dräger (parteilos) ist überzeugt, dass die Bachelor-Master-Reform bald Früchte trägt. Künftig schafften mehr Studierende einen Abschluss. Professoren, die Verschulung beklagen, drückten sich nur vor Verbindlichkeit
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Ressort: Spezial
Einige haben sogar ein Trampolin: 107 Ausflugsziele für Kinder und Eltern weist eine neue Karte der Umweltbehörde aus. Ausflügler können Spielplätze in anderen Stadtteilen erkunden und nutzen dabei am besten Bus und Bahn
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Ressort: Spezial
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Ressort: Spezial
Eigentlich müssten in Kindertagesstätten zur Hälfte Männer arbeiten, sagt der Erzieher Sascha Denzel. Doch weil man diese Mitarbeiter nicht „schnitzen“ kann, bietet er auch für Erzieherinnen Fortbildungen an, damit sie die Jungs besser verstehen
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Ressort: Spezial
Das Hamburger Speicherstadtmuseum bietet regelmäßig Kaffee-Verkostungen an. Wichtig ist dabei vor allem die Nase. Denn die feinen Aromen der erlesenen Sorten, die hier feilgeboten werden, kann der Gaumen allein gar nicht würdigen
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Zu den elementaren Risiken, gegen die sich eine Versicherung am ehesten empfiehlt, gehört die Berufsunfähigkeit. Da sind sich Versicherer und Verbraucherschützer einig. Wer vorsorgen möchte, sollte auf Fußangeln in den Verträgen achten
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Ressort: Kultur
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Ressort: Taz-Plan
Die kleinen Ateliers und Läden rund um den Neuen Pferdemarkt sind eine Fundgrube für originelle Geschenke
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