■ EG-Richtlinie erlaubt den Nahrungsmittelherstellern eine große Zahl von Zusätzen / Das "Öko-Test"-Magazin hat die 300 wichtigsten Zusatzstoffe bewertet
■ Einigen Marzipanherstellern wird der Nikolaus eine Rute in den Stiefel stecken - sie haben verschimmelte Mandeln benutzt / Dazu geizen sie mit den bittersüßen Zutaten / Traditionsmarken naschen lohnt
■ Beim Einrichten von Wohnungen wird oft am Boden gespart / Verbraucherzentrale favorisiert Holzfußböden / Umweltfreundliche Möglichkeiten zur Versiegelung