KREDIT Weil er nicht bei der Bank um Geld betteln wollte, ließ sich ein Südtiroler Biobauer ein alternatives Finanzierungs- modell einfallen. Seine Kunden bezahlen ihren Käse zehn Jahre im Voraus
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DRUCK Mit schraffierten Buchstaben will die Schriftart „Ryman Eco“ Tinte sparen. Nicht der einzige Trick, um mit wenig Schwärze und Papier auszukommen
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