RECYCLING Wenn aus Filmdosen Korsagen und aus Teelichtern Röcke werden: Die Künstlerin Miss Lata macht Mode aus Müll. Porträt einer Frau, die Abfall neu denkt
GLÄNZENDE PERSPEKTIVEN Erklären Sie uns 2012: Robert Habeck, Spitzenkandidat der Grünen bei der Schleswig-Holstein-Wahl, über die Lehren aus dem Sieg Winfried Kretschmanns und der Niederlage Renate Künasts 2011
SUBKULTUR Marga Glanz ist die einzige Plattenladenbesitzerin Deutschlands. Ihr Laden „Groove City“ im Hamburger Karolinenviertel ist seit Jahren eine geschmacksbildende Instanz
GLANZPAPIER Der Autor Imran Ayata erfindet in seinem Debütroman „Mein Name ist Revolution“ einen Berliner Dandy. Der steckt voll im ganz arg wilden Leben
STERNE Ein mazedonischer Däne ist der weltbeste Koch. Sein Restaurant heißt Noma – skandinavische Küche wird dort verfeinert. Michelin vergibt Sterne dafür
STEINE Idar-Oberstein ist ein kleines Nest am Rande des Hunsrücks – und eine der bedeutendsten Edelsteinstätten der Welt. Hier werden Opale und Rubine verarbeitet. Wenn das Liz Taylor gewusst hätte
SCHOKOLADE Die Pampa, Pinguine und der Perito-Moreno-Gletscher: Patagonien ist ein einsamer Landstrich. Naturlandschaft zwischen zwei Staaten: ein Drittel chilenisch, zwei Drittel argentinisch. Alteingesessene Zuwanderer pflegen ihre Tradition
SPEZIALITÄT Das Schalentier ist Massenware – zumindest in Neuschottland. Und für die Fischer eine der wenigen Verdienstmöglichkeiten, seitdem die Kabeljaubestände kollabiert sind