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So ein Saftladen!

Gesund trinken statt essen: Saftbars mit frisch gepresstem Gemüse, Obst und Getreide als Zutaten haben regen Zulauf. Die Petersilie kommt jetzt ins Glas. Wilde Mischungen, Vitamine und manchmal auch der Promi-Faktor locken die Durstigen
Von CHRISTINE BERGER

23.7.2005

satt & selig,  S. 09

Zu viel Chemie in der Muttermilch

Über 300 Schadstoffe belasten die Muttermilch. Darunter auch solche, die längst vom Markt genommen wurden. Das zeigt eine Studie des BUND. Der Umweltverband fordert deshalb eine Reform der Chemikalienpolitik, rät aber nicht vom Stillen ab
Von BRITTA BARLAGE

15.6.2005

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09

Der Eierlikörtorte fehlt der Kultstatus

Schnaps wird teurer, weil die Deutschen zwar beständig, aber aus Sicht der Spirituosenindustrie zu wenig trinken
Von HEIDE PLATEN

14.6.2005

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09

nebensachen aus bangkok

Erhöhter Bierkonsum trotz buddhistischem Glauben

Von NICOLA GLASS

25.4.2005

Ausland,  S. 09

„Eine Lizenz zur Langzeitvergiftung“

Agrarministerin Renate Künast legte dem Kabinett gestern ein Gesetz zur besseren Lebens- und Futtermittelkontrolle vor. Doch die Verbraucherorganisation Foodwatch wirft ihr Versagen vor. Denn Tierfutter bleibt Hauptgrund für Lebensmittelskandale
Von NICK REIMER

21.4.2005

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09

200.000 Euro für toten Raucher

Rauchzeichen für Tabakmulti: British American Tobacco (Lucky Strike, Gauloises) wird in Italien zum ersten Mal verurteilt, an Angehörige eines Krebsopfers Schadenersatz zu zahlen. Der Konzern soll Risiken verniedlicht haben. Ihm drohen mehr Klagen
Von MICHAEL BRAUN

11.3.2005

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09

Offensive gegen die Zuckerbarone

Überraschende Allianz aus Rübenbauern und NGOs in Österreich fordert Exportstopp für subventionierten Zucker
Von RALF LEONHARD

1.3.2005

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09

Jobabbau wegen Marktmacht: Bierbrauer

Die Brauereien Brinkhoff und Kindl müssen dichtmachen. Auch die Betriebsräte sehen kaum eine andere Chance. Schließlich ist der Bierabsatz in der letzten Zeit enorm gesunken. Nur die Billigmarken laufen noch einigermaßen
Von KAN / STG

2.2.2005

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09

US-Händler unterlaufen Kuba-Embargo

Lebensmittelexporte auf die Insel nehmen zu. Realität unterspült den offiziellen Wirtschaftsboykott
Von KNUT HENKEL

19.10.2004

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09

Kaffeeindustrie verpflichtet sich selbst

Tchibo, Nestlé und Co zeigen schlechtes Gewissen und unterzeichnen deshalb einen Verhaltenskodex: Demnach sollen die Plantagenarbeiter besser behandelt und die Umwelt geschont werden. Transfair kritisiert „Furcht“ vor klaren Preisgarantien
Von MATTHIAS URBACH

11.9.2004

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09

Mutterschutz sicher, Tabaksteuer nicht

Finanzminister Eichel will Tabaksteuer überarbeiten – aber nicht sofort. Der Sozialministerin Ulla Schmidt muss er ihre Familienpolitik auf jeden Fall bezahlen. Tabaklobby arbeitet „auf Hochtouren“, um Steuererhöhung rückgängig zu machen
Von ULRIKE WINKELMANN

8.9.2004

Inland,  S. 09

Bakterienduschen

Schweden sorgt sich um drei Fälle von Legionärskrankheit. Ursache: die Gemüseabteilung in einem Supermarkt
Von REINHARD WOLFF

31.8.2004

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09

Dänemark verbietet Flocken

Lebensmittelaufsicht sieht in Zusätzen von 18 Kelloggs-Produkten Gesundheitsgefahren vor allem für Schwangere und Kinder. Schweden und Finnland beobachten erst
Von REINHARD WOLFF

14.8.2004

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09

Supermärkte fast ohne Gentechnik

27.7.2004

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09

Pfand: Deutsche trinken deutsch

22.6.2004

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09

Genbier: Die Neugier treibt‘s rein

Seit Februar gibt es in Schweden das erste Bier mit genmanipulierten Zutaten. Für eine kleine Brauerei ist es ein Werbegag, für die Biotech-Konzerne ein Testlauf auf dem schwedischen Markt. Monsanto zahlte Entwicklung. Verbraucher drohen mit Boykott
Von REINHARD WOLFF

20.4.2004

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09

Innen laut, außen kalt: Schall als Kühlmittel

Umweltbewusster US-Konzern Ben & Jerry’s will mit „thermoakustischem“ Tiefkühlgerät das Weltklima schützen
Von NIKOLAI FICHTNER

20.4.2004

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09

Mauscheleien bei US-Konzernen

Die Pensionskasse Calpers wirft nun auch Direktoren und Mitgliedern der Aufsichtsräte von Coca-Cola, Citigroup und anderen US-Konzernen Unregelmäßigkeiten vor. Bei den Hauptversammlungen in dieser Woche will Calpers ihre Abwahl erreichen
Von HEIKE WIPPERFÜRTH

19.4.2004

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09

Bei Parmalat wackeln jetzt 15.000 Jobs

Der Sanierungsplan für den italienischen Skandalkonzern sieht den Rückzug aus 20 Ländern und die Konzentration auf Kerngeschäft vor – wenn die Gläubiger zustimmen. Der Prozess wegen Börsenbetrugs lässt noch auf sich warten
Von MICHAEL BRAUN

30.3.2004

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09

Die süße Drohung aus dem Westen

Der US-Konzern Cargill fordert von der türkischen Regierung, eine illegale Zuckerfabrik zu legalisieren. Die Familie des Regierungschefs profitiert vom Vertrieb der Produkte. Subventionierter Import-Mais setzt Zuckerbauern unter Druck
Von DILEK ZAPTCIOGLU

23.3.2004

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09