taz.de

Das Kabinett will ein Verbraucherinformations-Gesetz verabschieden. Es sei ein „bürokratisches Monster“, kritisiert Foodwatch. Firmen könnten sich weiterhin auf ihre Betriebsgeheimnisse zurückziehen. Die SPD hingegen preist die neue Transparenz

Von NICK REIMER

23.2.2006

Wirtschaft und Umwelt, S. 08

„ITX muss raus aus dem Fruchtsaft“

Die Deutsche Umwelthilfe weist die Druckchemikalie ITX jetzt auch in Tomaten- und Multivitaminsäften nach. Wer den Stoff für unbedenklich hält, „bagatellisiert“, sagt der Toxikologe Hermann Kruse. Denn die Substanz könne die Fortpflanzung stören

Von HANNA GERSMANN

31.1.2006

Wirtschaft und Umwelt, S. 08

Der Rehbraten stinkt schon lange

Ermittler entdecken beim bayerischen Wildfleischproduzenten Unappetitliches wie blutverschmierte Türen. Warum Tierärzte, die täglich kontrollierten, die Mängel nicht früher meldeten, ist unklar. Bayern will mit Spezialtrupps gegen Betrüger vorgehen

Von KLAUS WITTMANN

28.1.2006

Wirtschaft und Umwelt, S. 08

Räumungsaktion bei Aldi und Lidl

Von HG

28.1.2006

Wirtschaft und Umwelt, S. 08

Druckerfarbe in Saft von Aldi und Lidl

Die Deutsche Umwelthilfe findet im naturtrüben Aldi-Apfelsaft „Apfelblüte“ und im Lidl-Gemüsesaft „vitafit“ Chemikalien aus der Kartonverpackung. Die gesundheitliche Wirkung ist umstritten: Die Bundesregierung sieht keinen Handlungsbedarf

Von HANNA GERSMANN

24.1.2006

Wirtschaft und Umwelt, S. 08

Chicken-Nuggets außer Kontrolle

Verbraucherschützer fordern mehr Kontrollen bei der Einfuhr von Lebensmitteln. Nur so werde verhindert, dass importierte Ware in den Handel komme, die etwa mit Krebsgiften belastet ist. Minister Seehofer verspricht Besserung, doch ist kein Geld da

Von HANNA GERSMANN

20.1.2006

Wirtschaft und Umwelt, S. 08

Toaster schon ab 25.980 Euro zu haben

Fast 25 Millionen Deutsche haben eine HappyDigit-Kundenkarte. Doch Treue ist ein schlechtes Geschäft geworden. Für die Prämien muss man ewig einzahlen. Und die Kaiser‘s-Tengelmann-Kette hat zum Jahresanfang ihren Rabatt einfach halbiert

Von STEFFEN GRIMBERG

4.1.2006

Wirtschaft und Umwelt, S. 08

Die Skandale des Fleisch-Oligopols

Der Fleischmarkt steckt in einer Abwärtsschraube – sinkende Preise führen zu Qualitätsproblemen und Konzentration auf wenige Großunternehmen. Damit die den Druck der Verbraucher spüren, fordert die Grüne Bärbel Höhn ein Informationsgesetz

Von HANNA GERSMANN

26.11.2005

Wirtschaft und Umwelt, S. 08

Mehr Kontrollen gegen Ekelfleisch nötig

Der jüngste Fleischskandal belegt erneut Missstände in der Fleischbranche. Die Kriminellen haben ein leichtes Spiel. Die Gefahr, entdeckt zu werden, ist gering. Bundesweite Standards fehlen ebenso wie Personal. Und die verhängten Strafen sind mild

Von TARIK AHMIA

8.11.2005

Wirtschaft und Umwelt, S. 08

Neuer Fleischskandal

Unternehmer soll tonnenweise gefrorenes Geflügelfleisch aufgetaut und dann als Frischfleisch verkauft haben

Von JÜRGEN VOGES

4.11.2005

Wirtschaft und Umwelt, S. 08

Gewinn mit Ekelfleisch

Polizei nimmt den mutmaßlichen Verursacher des jüngsten Skandals in Haft. Rückholaktion abgeblasen

Von KLAUS WITTMANN

18.10.2005

Wirtschaft und Umwelt, S. 08

Der Fleischskandal weitet sich aus

Insgesamt wurden 2.500 Tonnen Schlachtabfall zu Lebensmitteln umdeklariert, sagt Minister Werner Schnappauf. Das für Menschen ungeeignete Material ging nicht nur nach Bayern, sondern auch in andere Bundesländer – und ins Ausland

Von KLAUS WITTMANN

15.10.2005

Wirtschaft und Umwelt, S. 08