Für ihr neues „Handbuch Medikamente“ untersuchte die Stiftung Warentest die 5.000 meistverschriebenen Arzneimittel Deutschlands – und kam zu einem bitteren Ergebnis. Ein Viertel ist nicht empfehlenswert, bei manchen Krankheiten wirkt kein einziges Mittel so gut, wie es eigentlich sollte
Konfitüren müssen weder zuckerschwer noch fest sein. Das beweist Berlins beste Marmeladeköchin, die makelloses Obst zu wahren Fruchtgranaten einkocht ■ Von Eberhard Schäfer
■ Wer in den Urlaub fährt, sollte sich nicht überversichern: Nötig sind nur Versicherungen für Krankheit und Reiserücktritt. Den Rest decken weltweit Haftpflicht- und Hausratsversicherung
Die EU-Kommission erlaubt das Antibiotikum Nisin für Frischkäse. Ein Antrag der Grünen im Europaparlament auf ein Verbot scheiterte gestern knapp. Damit kommen auch andere Zusatzstoffe ins Essen ■ Aus Straßburg Matthias Urbach