Dirk Klasen, Referent beim Bundesverband der Verbraucherzentralen, rechnet mit Vorteilen für Autokäufer: Wenn Supermärkte den teuren Vertragshändlern Konkurrenz machen, fallen die Preise
Birnen, Bockbier, Brombeeren – fast alles, was sich verflüssigen läßt, wird in dem kleinen Dorf Flein bei Heilbronn zu feinstem Essig vergoren. Der essigverrückte Winzer Robert Bauer gibt ordentlich Saures. Auf seinem Hof entsteht der einzige Aceto Balsamico außerhalb Italiens. Über ein schwäbisches Phänomen ■ Eberhard Schäfer