NASCHWERK Die Lübeckerin Angela Evers kandiert Blüten, um die Menschen zur Besinnung zu bringen. Eine besondere Tinktur ist ihr Geheimrezept. Ihre Erzeugnisse liefert sie mittlerweile bis in die Schweiz und Sterneköche begrüßen sie wie eine Kollegin

GEMÜSE Grüner Spargel erfreut sich wachsender Beliebtheit. Dass er Sonne gesehen hat, macht ihn gesund

CHINESISCHE REZEPTE Ein Kochbuch erklärt die Lehre von den fünf Elementen

WACHMACHER Wer exzellenten Espresso trinken möchte, muss heute nicht mehr nach Italien fahren. Das Kaffeeangebot hat sich geschmacklich, technisch und politisch ausdifferenziert. Für jeden Lebensstil ist was dabei

ERNÄHRUNG Nie gab es so viele Koch-Shows und teure Küchen, doch gegessen wird auswärts und spontan

Organisiertes Einkaufen für einen guten Zweck