Artikel auf Seite 57

Streuobst hat viele Vorzüge, bloß: Wie wird man es los?

Von Benno Schirrmeister

Joachim Becker hält Milchkühe in Schleswig-Holstein. Er möchte auf Bio umstellen, aber keine Molkerei zieht mit. Jetzt macht er es trotzdem.

Von Nele Spandick

19.1.2020

Zum Beispiel Hannover: Die Stadt will Äcker bevorzugt an Biobauern verpachten. Das schürt Ängste bei konventionell Landwirtschaftenden

Von Andrea Maestro

Die Stiftung „Aktion Kulturland“ übernimmt bäuerliche Familienbetriebe, um sie zu erhalten. Ein Besuch in der Backstube von Hof Löstrup

Von Esther Geißlinger

Ausgabe vom 11.11.2017, Seite 56-57, schwerpunkt

Eine Hofgemeinschaft bei Bremen hat sich vom Handel emanzipiert und gibt den Lebensmitteln ihren Wert zurück.

Von Jan Zier

9.1.2016