Madeleine Porr will das einst bei den Indios verbotene Getreide Amaranth in Deutschland heimisch machen und im Ökokreislaufprojekt "Das fröhliche Brot" verbacken.
■ Tausende von Berlinern machen sich Jahr für Jahr selbstständig. Gründungsberatungen helfen bei den ersten Schritten. Zu Besuch bei einem Schnupperseminar
Der dritte Business-Plan-Wettbewerb in Berlin und Brandenburg will jungen Leuten die Existenzgründung erleichtern. Der Weg: Gute Beratung von Fachleuten, Kontakte zu potentiellen Geldgebern ■ Von Ralf Oberndörfer
■ Rund 200 niedergelassene Ärzte in Berlin verdienen über eine Million Mark pro Jahr. Viele ihrer Kollegen haben dagegen finanzielle Probleme, und eine Welle von Praxispleiten droht
