Multikulturelles Gärtnern Im Schatten der Bananenstaude Am Stollenwörthweiher in Mannheim gärtnern Menschen aus aller Welt. Die Fotografin Sabine Kress porträtiert sie mitsamt ihren Lieblingsrezepten. Von Andreas Hergeth 22.4.2024
Nachhaltigkeit in der Hotelgastronomie Der Crunch ist aus Kartoffelschalen Wie sieht es aus, wenn eine Hotelgroßküche sich in Zero Waste versucht? Unsere Autorin hat drei Tage lang mitgekocht. Von Ulrike Wiebrecht 23.4.2024
Wendepunkte im Leben Es ist nie zu früh für die Ekstase Quarterlife-Crisis: Warum bis Mitte 40 warten, um am eigenen Lebensmodell zu zweifeln? Eine Neuorientierung ist in jeder Lebensphase möglich. Von Esther Geißlinger und Robert Matthies 16.4.2024
nabelgeschaut Die ganz eigenen Krisen der taz nord Eine taz-Familienaufstellung: Die Nord-Ausgaben der taz wurden nie alt genug für eine Midlife-Crisis. Sie erfanden sich immer wieder neu Von Jan Kahlcke Ausgabe vom 17.4.2024, Seite 29, nord Download (PDF)
Alkoholfreies Landgasthaus Hauptsache ohne Prozente Die Sägemühle, ein Wirtshaus im fränkischen Großenohe, bietet seit Anfang des Jahres nur noch alkoholfreie Biere an. Die Geschichte einer Rettung. Von Andreas Thamm 14.4.2024
Kochen in der Fernbeziehung Kichererbsen gegen den Kapitalismus Unsere Autorin und ihre Freundin führen eine Fernbeziehung. Zu ihren Ritualen gehört es, miteinander und füreinander zu kochen. Von Luciana Ferrando 12.4.2024
Leben im Kleinbus Bevor die Wände näher kommen Als digitale Nomadin durch die Gegend reisen? Für unsere Autorin erst reines Überlebenskonzept, dann bewusst gewählter Alltag. Von Klaudia Lagozinski 9.4.2024
Acht Auferstehungsgeschichten Niemals geht man so ganz Das war ein großes Hallo, als Jesus nach seinem Begräbnis wieder vor der Tür stand! Auch unsere Autor:innen haben etwas, das zu ihnen zurückgekehrt ist. Von Philipp Brandstädter, Sophie Fichtner, Nina Apin, Luise Strothmann, Nora Belghaus, Felix Zimmermann, Jens Uthoff und Leonie Gubela 31.3.2024
VW Golf wird 50 Die linke Karre Vor 50 Jahren rollte der erste VW Golf vom Band. Wofür steht das kantige Gefährt aus dem sozialdemokratischen Jahrzehnt? Von Gunnar Hinck 28.3.2024
Der Hype um die Durchsichtigkeit Transparency International Die Augen der anderen sollen sehen, vielleicht auch begehren: Durchscheinende Kleider sind ein anhaltender Trend. Von Elisabeth Wagner 17.3.2024
Alternative Stadtführung in Neapel Buchdealer und illegale Gärten Der neapolitanische Vorort Scampia gilt als Drogen- und Mafiahochburg. Ein Musiker will Tourist*innen die schönen Seiten des Viertels nahebringen. Von Nina Apin 11.3.2024
südwester Fahnder im Glück Von Benno Schirrmeister Ausgabe vom 7.3.2024, Seite 29, nord Download (PDF)
Vorstandsmitglied über Landesfrauenrat „Wir haben noch viele Baustellen“ Seit 75 Jahren gibt es den Landesfrauenrat Hamburg. Christina Maria Huber über Erfolge, Konflikte und warum es die Kategorie „Frau“ noch braucht. Interview von Anna Lindemann 8.3.2024
Feine Eierspeisen Eier! Wir brauchen Eier Seit seiner Kindheit liebt unser Autor Eier. Aus diesen lassen sich raffinierte Kreationen zubereiten, welche auch die Partnerin zum Erzählen anregen. Von Clemens Sarholz 3.3.2024
Holocaustfilm „The Zone of Interest“ Jenseits der Mauer Unsere Autorin und ihr Partner arbeiteten am Set des Films „The Zone of Interest“ in Auschwitz. Sie erkundete die Umgebung. Was haben sie erlebt? Von Fernanda Thome 25.2.2024
Begrenztes Bargeld für Geflüchtete Reala geht es nicht Im Kieler Landtag streitet Sozialministerin Aminata Touré (Grüne) jeden Koalitionsstreit zu Bezahlkarten ab und gibt Positionen ihres Hauses auf. Von Lotta Drügemöller 24.2.2024
Man’ousheh-Brot aus dem Libanon Der Duft, der die Nachbarn ruft Das libanesische Brot Man’ousheh ist seit kurzem immaterielles Weltkulturerbe. Es ist köstlich und halbwegs erschwinglich – trotz starker Inflation. Von Benjamin Weber 19.2.2024
Liebe für ausgesetzte Möbel Wenn zwei sich finden Einsame Stühle, verirrte Kuscheltiere – in das Herz unserer Autorin passen so ziemlich alle Dinge. Nur leider nicht in ihr Zuhause. Ein Dilemma. Von Sarah Lorenz 19.2.2024