Auch Gemüse wünscht eine artgerechte Haltung. Ein Gespräch über die zehn Jahreszeiten, den Hype um alte Sorten und den Trainingseffekt von Kompostdüngung.
Bei Pilzen macht ihm kaum einer etwas vor: Hansjörg Beyer ist schon seit seiner Kindheit von den Gewächsen fasziniert. Als offizieller Pilzberater des Landes Berlin gibt er sein Wissen gern weiter.
STADTGÄRTNERN Autos hupen, Sirenen kreischen – und mittendrin fassen Menschen in die Erde, ziehen Bohnen groß und fachsimpeln über Samen und Dung. Nachforschungen zur Magie des Community Gardening von New York
Das "Bündnis für Berliner Bäume" plant ein neues Volksbegehren - gegen die aktuelle Baumschutzverordnung und für die Protesthoheit am Ufer des Landwehrkanals.
Am Ufer müssen rund 200 zum Teil alte Bäume gefällt werden. Der Grund: Böschung und Mauern bröckeln. Umweltverband kritisiert „Kahlschlag“ und jahrzehntelange Verschleppung der Sanierung
Von den Eichen in den Hasenheide lernen heißt, differenziert zu denken: Wo steht der Staat und wo stehe ich? Wer hat die meisten Freunde und wer ist blöd?
Die Botanika wird auch in Zukunft nicht ohne öffentliche Gelder überleben können. Selbst niedrigere Eintrittspreise würden da nicht helfen, sagt das Umweltressort
Extrakte aus den Samen des Neembaumes erweisen sich als wirksame Mittel gegen Schädlinge. In Indien wird die Substanz seit Jahrhunderten genutzt. Jetzt findet sie ihren Weg nach Europa
Das Tourismus-Projekt Botanika hat nur halb so viele Besucher wie erwartet und wie einkalkuliert. Marketing-Aktionen wie die mit dem „MausOleum“ sollen das Projekt attraktiver machen – für Besucher und letztlich für einen privaten Betreiber
Das „grüne Erlebniszentrum“ im Rhododendronpark wird seit seiner Gründung misstrauisch beäugt. Aktuell gibt es Streit um die Azaleen-Sammlung. Diese Stadtteil-Posse wirft allerdings die Frage auf, wer im Park eigentlich das Sagen hat
„Aloe weeer?“ – war bis vor gar nicht langer Zeit eine häufig gestellte Frage. Nun erobert die stachelige Pflanze die Bar-Tresen als Vitaldrink und Cocktail: Aloe-Vera-Kompositionen sind angesagt
