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Der Plüschhai Blåhaj, der bei Ikea verkauft wird

Ein Plüschtier als Trans-Ikone

Hailiges Maskottchen

Er ist einen Meter lang, eignet sich als Seitenschläferkissen und für lustige Bilder im Internet. Doch für trans Menschen ist Ikeas Blåhaj viel mehr.
Von Christina Focken

2.9.2023

Kulinarisch Reisen

Urlaub auf der Zunge

Früher träumte unsere Autorin von einer Weltreise. Dann entdeckte sie, dass man sich mit Moussaka, Kimchi und Curry einmal um die Erde essen kann.
Von Luciana Ferrando

3.3.2023

„Die Schwarze Soldatenfliege gilt als Superstar in der Szene“

Insekten essen ist eklig? Für viele Menschen aus dem Westen schon. Rational erklärbar ist das aber nicht, sagt der Insektenforscher Meyer-Rochow. Einer seiner Lieblingssnacks: rohe Larven von Mistkäfern
Von Andrew Müller
Ausgabe vom  27.7.2019,  Seite 25, sachkunde

heute in bremen

„Wir müssen größer denken“

Von Jan Zier
Ausgabe vom  25.9.2018,  Seite 29, taz.bremen

Was vom Kunden übrig blieb

RESTE Überall werden Lebensmittel vernichtet. Ein Meisterkoch zeigt Kindern, was sie dagegen machen können
Von TILL EHRLICH
Ausgabe vom  26.2.2011,  Seite 29, GENUSS