■ Das Institut für Gärungslehre ist die bundesweit einzige Lehranstalt für Destillateursmeister. Hier werden zukünftige Schnapsbrenner in Drogenkunde, Mikrobiologie und Sinnesphysiologie ausgebildet
■ Weil sie wissen wollen, was Sie gerne kaufen, befragen Marketingfirmen Privathaushalte. Trotz Kritik des Datenschutzes - Gesetzeslücke macht's möglich