Vier Espressi, vier Cappuccini, vier Eigenkreationen – das alles in 15 Minuten. Bei den Regionalmeisterschaften der Baristi mussten die Wettkämpfer routiniert Hand an die Kaffeemaschine legen. Stefanie de Nicolo verzichtete auf Ingwer und Pfeffer. Jetzt darf sie zu den Deutschen Meisterschaften
Die Sophienstraße in Mitte ist bekannt. Beliebt ist ihr Umwelt- und Weihnachtsmarkt. Eine gute Adresse für Geschenke ist beides. Neben den zahlreichen Ständen werben viele kleine Geschäfte um die Gunst der Käufer
Ökoweine spielen heute ganz selbstverständlich auch in der oberen Qualitätsliga eine Rolle. Welche Methoden im Weinkeller angewandt werden, legen die zertifizierten Weinbaubetriebe offen
Wird Berlin von Falschbier bedroht? Was wird aus dem Verbraucher? Das Ergebnis des großen taz-Geschmackstests: Es besteht ein Grund zur Besorgnis – aber zu keiner besonderen
taz-Serie Schrille Läden (Teil 9): Auch Hardcore-Tierrechtler müssen essen und etwas anziehen. Im einzigen Vegan-Laden der Stadt gibt es deshalb vegetarische Schuhe, Kerzen garantiert ohne Bienenausbeutung und tierversuchsfreie Kondome
Die „Bild“-Gruppe plant ein Verbrauchermagazin. Stiftung Warentest bleibt gelassen. Chef vom „Guten Rat“ sieht Markt für mehr als zwei Titel. Produkttests seien out
Professionelle Patienteninformationsstellen wollen bei der Suche nach dem richtigen Arzt helfen. Viele private Dienste bieten Hilfe allerdings nur gegen hohe Gebühren an, während Ärzte für den Eintrag in die Kartei zahlen müssen
Im Laboratorium der Firma „Sensatonics“ werden Tinkturen und Trünke wie „Aphrodite“ und „Venuswave“ gemischt, die durch die „Sinnlichkeit von Pflanzen“ das Erreichen einer „neuen, sinnlichen Ebene“ versprechen und nach Hustensaft schmecken ■ Von Frauke Niemeyer
■ Ökologische Weihnachtsgeschenke machen gleich doppelt Freude: der Umwelt und den Beschenkten. Wer gar nichts findet, kann sich auch im Internet umsehen
Taugt das Liegerad auch für den Stadtverkehr? Am ehesten noch, wenn man halb hoch und gefedert sitzt. Doch dann heißt das Fahrzeug vielleicht nicht mehr Liege-, sondern womöglich Sesselrad. Bekenntnis eines Bekehrten ■ Von Wolfgang A. Leidigkeit
■ Kompaktwaschmittel sind besser für die Umwelt, nicht teurer und ebenso wirksam. Würden alle Verbraucher auf Vollwaschmittel verzichten, ließen sich 130.000 Tonnen Waschmittel sparen