Stracciatella ohne Schokolade
Gammeliger Kaviar, falscher Fruchtsaft, Labskaus mit Asche, Torte, die auf der Toilette gelagert wurde: Hygiene-Institut überführt schummelnde Lebensmittel-Hersteller und Gastronomen. Aber nur in drei Fällen Gesundheitsgefährdung festgestellt
Nitrofen-Verdacht
Auch in Hamburger Großküchen brutzelte vielleicht das Nitrofen. Hygiene-Institut untersucht Restbestände
Spar-Kommissar mit der Schere
Bei dem Lebensmittelkonzern in Schenefeld sollen Stellen abgebaut werden. Unternehmen erneut mit Millionenverlusten ■ Von Peter Ahrens
Schweinigeleien
■ Tierseuche: CDU beantragt eine Sondersitzung des Gesundheitsausschusses
Viel Schmu mit Muh
Etikettenschwindel mit Wurst: Jede vierte untersuchte Probe in Hamburg falsch gekennzeichnet. Staatsanwaltschaft ermittelt ■ Von Heike Dierbach
Ohne Fleisch kein Preisch
Großmarkt lässt gemeinsame Pressekonferenz mit dem Wirtschaftssenator zur Messe kurzfristig platzen: „Noch interner Klärungsbedarf“ ■ Von Peter Ahrens
4000 Jobs sind eine Messe wert
Regenbogen zitiert aus internem Papier: Fleischgroßmarkt muss bei Messe-Erweiterung dran glauben. Behörde streitet das ab ■ Von Peter Ahrens
Astra wird teurer
■ Es wird mehr Kiez-Bier getrunken. Bavaria macht weniger Miese als geplant
Burgerinitiative
■ Gewerkschaft fordert mehr Geld für Angestellte von Fast-Food-Ketten
Nicht keimfrei
■ Hamburger Hygieneinstitut kritisiert „Eistest“ des ZDF-Magazins Wiso
Lob und Tadel
■ Bürgerschaft segnet Bavaria-Deal ab. CDU wirft Mirow „Vertuschung“ vor
Senat verkauft Ratsherrn
Holsten nimmt der Stadt die Bavaria-Brauerei ab und gibt mehrjährige Garantien für Standort und Arbeitsplätze ■ Von Sven-Michael Veit