Ein Drittel aller Todesfälle durch Krebs sind auf falsche Ernährung zurückzuführen. Doch wenn es um gesundes Essen geht, sind Ärzte überfragt. An den Unis wird Ernährungsmedizin vernachlässigt
■ Kliniken befürchten nach Schließungsabsichten Rufschädigung, weil die Patienten verunsichert sind. Kritik an CDU-Senatorin auch aus eigener Partei. SPD: Diepgen soll handeln