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Blick in das Cafe von Mahmoud Ismail, an der Wand hängen palästinensische Devotionalien, eine Frau steht vor der Verkaufstheke, Kunden sitzen an einem kleinen Tisch und im Vordergrund der Kühlschrank mit Getränken

Israel-Gaza-Krieg erreicht Nordlondon Kaputte Fenster und teure Kaffees

Kolumne Stadtgespräch von Daniel Zylbersztajn-Lewandowski

Der Nahostkonflikt spielt sich auch in zwei Cafés in Nordlondon ab. Es geht um konkurrierende Erzählungen und eine politisierte Kundschaft.

22.3.2026

Landtagswahl in Rheinland-Pfalz Blau auf'm Dorf

Die AfD hat eine neue Strategie: leerstehende Gaststätten auf dem Dorf anmieten. Im rheinland-pfälzischen Gonzerath hat man sich daran schon gewöhnt.

Von Jana Laborenz

19.3.2026

Prenzlauer Berg im Wandel Zwischen Milchreistorte und Austern

Mit dem Café Sowohlalsauch verschwindet ein Relikt der frühen Gentrifizierung – und macht Platz für die Frage, was dem Kiez wirklich fehlt.

Von Susanne Messmer

19.3.2026

Das Bild zeigt Tische und Stühle mit Gästen vor der Kneipe

Länger draußen trinken Feiern contra schlafen

Wirtschaftssenatorin Giffey präsentiert ein neues Gaststättengesetz. Es sieht längere Zeiten für Außengastronomie vor. Zwei Wirte reagieren skeptisch.

Von Stefan Alberti, Andreas Hergeth, Plutonia Plarre, Susanne Memarnia und Erik Peter

11.3.2026

Katrin vor dem Cafe Madame in Berlin Kreuzberg

Kiezcafé in Kreuzberg „Jammern ist nicht“

Karin Lücker-Aleman verliert nicht viele Worte. Dafür packt sie umso mehr an. Heute reicht ihre Solidarität von ihrem Café aus in die ganze Welt.

Von Tanja Tricarico

6.3.2026

Besetzer wollen Eigentümer werden Wo Goethe kotzte

Der Blaue Salon ist die schönste Hausbar Tübingens. Betrieben wird sie von einem Hausprojekt, welches das Haus nun kaufen will.

Von Miri Watson

21.2.2026

Ein Mann und eine Frau im Ayurveda Wellness Zentrum Surya Villa in Berlin-Prenzlauer Berg

Wellness mit Ayurveda in Berlin Erfolgreich trotz Bürokratie

Der Aufstieg von Wijerathna Storz-Vidanage begann mit sri-lankischer Küche. Mit dem Wellness Centrum Surya Villa hat er sich einen Traum erfüllt.

Von Martina Ribbert

18.2.2026

Ausgelaufener Kaffee neben einem Espresso

Chinesische Kaffeekette in Berlin Wem gehört der Kaffee?

Kommentar von Lilly Schröder

Mit Cotti Coffee drängt eine chinesische Billigkaffeekette in deutsche Großstädte. Ob sie zur Konkurrenz für LAP Coffee wird, bleibt abzuwarten.

18.2.2026

Trinken im öffentlichen Raum Flensburg Trinkerszene bekommt eine Kneipe

Schleswig-Holstein will Alkoholverbotszonen leichter ermöglichen. Flensburg will die Szene nicht verdrängen, sondern macht lieber ein Angebot.

Von Esther Geißlinger

21.2.2026

Polizisten stehen hinter einem Absperrband vor dem Augsburger City Club

Martialische Drogenrazzia in Augsburg Bayerische Polizei legt vorzeitiges Osterei

Eine Razzia der Polizei in der preisgekrönten Augsburger Kulturinstitution City Club läuft aus dem Ruder: 200 Beamte halten rund 150 Gäste fest.

Von Moritz Martin

10.2.2026

Ein Adler aus Metall mit ausgebreiteten Flügeln schreit verzweifelt -

Zukunftspläne fürs RAW-Gelände in Gefahr Der Deal zwischen Investor und Bezirk steht auf der Kippe

Seit Jahren könnte gebaut werden. Doch die Lage im RAW eskaliert. Betreiber der soziokulturellen Einrichtungen haben Angst vor der Zukunft.

Von Andreas Hartmann

8.2.2026

Andreas Keller und Manuela Strippel vor einem Regal im Veganladen Dr. Pogo

Berliner Veganladen-Kollektiv in Not „Einkaufen, ohne das Etikett zu checken“

Seit 13 Jahren gibt es den Veganladen Dr. Pogo am Karl-Marx-Platz in Neukölln. Jetzt ist er finanziell bedroht – und hat ein Crowdfunding gestartet.

Von Ulrike Wagener

2.2.2026

Spruch für die queere Community: „Glitzer ist Sichtbarkeit und keine Flucht vor Diskriminierung.“

Grabsteine für Berliner Clubs „Wenn Kultur ausstirbt, kommt die Steinzeit zurück“

Clubs sterben, Kultur wird gekürzt. Das Kollektiv „Steinzeit Alter“ protestiert mit Grabsteinen für schwindende Orte – nun auch für das Schwuz.

Von Lilly Schröder

19.1.2026

Porträt von Franziska Püschel und Lisa Lindhuber vor einer Kneipe

Handybotschaften vom Tresen Trinken zur Ansicht

Für ihren Instagramkanal zieht es zwei junge Frauen in Schankwirtschaften. Sie zeigen ihren Followern die urigsten aller Münchner Kneipen: Boazn.

Von Merle Zils

21.1.2026

der schwerpunkt

Ausgabe vom 17.1.2026, Seite 45, stadtland

Australische Austern Ein elegantes Meereshäppchen

In Australien isst man Austern ohne mondänes Getue. Unsere Autorin hat sich in eine Sorte verliebt, die überhaupt nicht glibberig schmeckt.

Von Verena C. Mayer

19.1.2026

Porträt von Mark Olive auf der Terrasse seines Restaurants

Australische Küche Akazienbaumsamen und Emufilets sind zurück auf dem Teller

Die australische Spitzenküche setzt endlich auf die Zutaten und das kulinarische Wissen der Aborigines – auch dank Koch Mark Olive.

Von Urs Wälterlin

22.1.2026

„bUm-Raum für solidarisches Miteinander“ in Kreuzberg und Polizeiautos davor

Veranstaltungsort in Berlin Eine Bühne für Terrorversteher

Der Berliner Eventort bUm wurde mit Unterstützung von Betterplace und Google gegründet. Inzwischen ist er ein Szeneobjekt extremistischer Palästina-Aktivisten.

Von Nicholas Potter

19.12.2025