Im Spitzenrestaurant Amass wird Müll vermieden, Fleisch und Gemüse komplett genutzt, regional gewirtschaftet. Das ist nachhaltig und schmeckt.
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
In Dänemark wird das Bargeld abgeschafft, in Frankreich reduziert. Nur die Deutschen halten an Münzen und Scheinen fest. Warum?
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Dänemark zeigt Kunden mit Smileys, wie Lokale bei Kontrollen abgeschnitten haben. Auch die meisten Deutschen wollen so ein System, sagt Foodwatch und fordert Gesetz.
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Quelle: taz
Ressort: Wirtschaft und Umwelt
Typ: Bericht
Beispiel Dänemark: Wer keinen sauberen Laden hat, bekommt ein mürrisches Smiley an die Tür geklebt. Vier von fünf DänInnen orientieren sich bei ihrem Einkauf daran
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Quelle: taz
Ressort: Schwerpunkt
Dänischer Lebensmittelkonzern Arla will Image in arabischen Ländern aufbessern
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Quelle: taz
Ressort: Wirtschaft und Umwelt
Dänische Lebensmittelforscher entdecken Salmonellen in Putenfleisch, die gegen fast alle Antibiotika resistent sind. Die Keime haben sich an das Medikament angepasst, weil es zu oft in der Tiermast eingesetzt wird. Für Kinder und Alte ist das gefährlich
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Quelle: taz
Ressort: Wirtschaft und Umwelt
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Quelle: taz
Ressort: Die Wahrheit
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Quelle: taz
Ressort: Die Wahrheit
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