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Die Zahl der Übergewichtigen nimmt weltweit zu. Gründe dafür sind der moderne Lebensstil und fehlende politische Gegenmaßnahmen. Fünf Länderbeispiele.
15.4.2025
In Finnland trifft man sich zum Mittagessen um Punkt 11 Uhr am Buffet. Eine ganz spezielle Kombination gibt’s donnerstags. Hyvää ruokahalua!
23.7.2023
Cranberrybrot, Lakritz und Piroggen, unser Kolumnist entdeckt die Vielfalt finnischer Supermärkte. In der Fleischabteilung findet er etwas Amüsantes.
19.6.2023
Helsinkis Restaurants sind eine einzige Filmkulisse. Mit Midcentury-Charme, avantgardistischen Lampen und Heringsgerichten.
5.2.2023
Nach Frankreich will auch Finnland die Lebensmittelvernichtung beenden. Ein Gesetzentwurf sieht ein Vernichtungsverbot vor.
8.6.2016
Japanisch? Mediterran? Gibts nicht. Dafür Butterersatz und Würstchensuppe – kulinarisch steckt der Norden in der Dauerkrise.
21.7.2009
Seit Juni gilt in Bars, Kneipen und Restaurants ein Rauchverbot. In einigen Kneipen gibt es Raucherboxen - Getränke darf man nicht mitnehmen.
20.6.2007
Ein neues Arbeitsschutzgesetz weist ab 1. Juli die Raucher vor die Tür. Das Gesundheitsministerium will gleich noch einen Schritt weitergehen und auch das Qualmen in Privatwohnungen verbieten
