Gemüseküche Vegetarier gibt es fast keine in Eritrea. Aber fleischloses Essen, für Fastentage. So wie Cawlo Alicha – „Kohl, ohne scharf“

Etwas Warmes braucht der Mensch

Heimweh In Eritrea hat seine Mutter immer gekocht. Seit er geflohen ist, versucht er es selbst

Wie Chili brennt