PÖKELN Ein wirklich guter Schinken braucht Zeit. Viel Zeit. Wer wüsste das besser als der Chef des Schinkenmuseums

Beim Trüffelkochkurs gibt es fünf Tage lang Trüffel satt. Vom Rührei mit Trüffeln über Pasta mit Trüffeln bis hin zur Mousse au Chocolat. In Richerenches findet jeden Samstag zwischen November und März der berühmteste Trüffelmarkt Frankreichs statt