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Im Kastanienwald

Tortellini gefüllt mit Kastanienpüree oder Vermisselles, unschlagbare Süßspeise mit Kastaniencreme an Sahne oder Eis, sind Spezialitäten des Bergells. Die Wiederentdeckung des braunen Goldes

Von KORNElLIA STINN

Ausgabe vom 3.11.2007, Seite 14, Reise