Vor 100 Jahren wurde in Berlin die Versuchsanstalt für Getreideforschung gegründet. Heute überprüfen Wissenschaftler am Institut für Getreide-, Kartoffel- und Stärketechnologie in Detmold die Eigenschaften und Qualität von Getreideprodukten
Aus Mangel an gutem Getreide wurde vor 100 Jahren die staatliche Getreideforschung initiiert. Heute stehen Geschmack und Gesundheit im Vordergrund - doch schon bald könnte Weizen wieder knapp werden.
Wenn alle figurativen Bildaussagen unmöglich werden: Museumschef Jan Hoet inszeniert im Herforder MARTa die Stille. Im Mittelpunkt steht Kunst, die an und für sich schweigt. Zum Klingen kommt jetzt, was sich im Inneren des Menschen selbst findet
Auch eine Präsentationslogik: Museumsdirektor Jan Hoet übernimmt für das MARTa in Herford eine Kindermöbel-Schau vom Möbel Museum Wien – und integriert sie in seine Ausstellung zur Kindheit
