ARGENTINIEN/STEAKS: Grüße aus der Pampa

ArgentinierInnen sind passionierte Rindfleischfans: Im Schnitt verspeisen sie pro Person 154 Pfund im Jahr, am liebsten gegrillt. Was das fürs Klima bedeutet, wollen wir nicht ausrechnen. Denn viele Rancheros schauen sich nach anderen Betätigungsfeldern um, weil das Geschäft mit den Hüftsteaks nicht mehr so lukrativ ist. (ap)